芋头茎怎么做好吃呢？？

辜彬礼 2021-06-04 07:40

芽头茎洗干净放开水焯水晒八成干加适量的盐拌匀，准备一个带盖的玻璃罐坛子洗干净漏干水，开发者_如何学编程把芋头茎放入里面盖好盖子，坛子口边加水这样子就做好了扑芋头杆，大概一个多月左右就可以吃了绝对的不麻口

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天秤座的人 2021-06-04 07:41

　　推荐一种做法：

　　芋头梗450g， 黄豆酱半斤， 姜丝30g， 辣椒丝1条，酱内油1大匙，盐1茶匙，味精1茶匙，糖容1大匙，白醋半茶匙，水一杯半

将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备开发者_JS百科用。

起油锅，爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱，再放入芋头梗及芋头片，加入调味料后，焖煮5～8分钟即可起锅。

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siri3838 2021-06-04 07:45

芋头杆的食用功效：

1、润肠通便

芋头杆中含有大量的纤维素和膳食纤维，这些物质进入人体以后能在肠胃吸水膨胀，也能提高身体肠道中食物残渣的湿润度，能加快肠胃的蠕动，促进身体内大便的生成与排出，能有效缩短人们的排便时间，从而也就起到润肠通便的作用，经常开发者_开发技巧食用芋头杆能有效预防人类便秘的发生。

2、增强免疫力

芋头杆中蛋白质的含量很高，尤其是粘液蛋白含量最高，这类物质大部分都会被分解成氨基酸，少部分直接被吸收，仍旧具有其生物活性，对增强自身免疫力十分有效。

3、芋头茎可以治气闷

很多人在生活中都会出现气闷的症状，这时大家可以取适量的芋头茎，加入清水用中小火，慢慢的煎制成药液，然后在一天中代茶饮用，就能起到良好的理气功效，可以让气闷的症状很快消失。

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柯阳 2021-06-04 07:54

如果用芋头茎做菜的话，想不麻口应该先用开水烫一下，或者是到窝里绰一下水开发者_高级运维，再用过凉水沥干，来红烧更好吃。

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李文帅 2021-06-04 07:57

芋头茎营养丰富，可以用开水焯过开发者_JS百科以后炒肉，或者炖豆腐都非常美味。

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我信你中国 开发者_StackOverflow社区 2021-06-04 07:58

芋头茎营养丰富，可以用开水焯过以后炒肉，或者炖豆腐都非常美味。

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