原 料:
大虾150克,盐1克,味精1克,生粉3克,脆浆90克,植物油50克。
制作过程:
1.虾去皮去头,留尾洗净,从中间片开不断,加入盐、味精、生粉腌入味。
2.虾球加入脆浆。
3.锅上火入油至7成熟时下入虾球,炸熟至金黄色取起即成。
风味特点:
金黄色,味咸鲜,质地脆嫩。
QQQQQQQQ 2021-06-05 02:41 首先自然解冻,第一种吃法,可以把虾皮剥干净,红烧虾段;第二种开发者_StackOverflow社区吃法,直接重新过油撒孜然,起名孜然大虾;第三种吃法,把虾皮剥干净黄瓜虾仁,南脐虾仁,西芹虾仁,凡是能与蔬菜配炒的都很好吃。
一个90后垃圾 2021-06-05 02:41 1.大虾去头剥壳留尾,背上开一刀挑去虾线;2.用海鲜配料、剁椒酱、盐、味精腌制入味(我是第一天晚上腌制,开发者_JAVA技巧搁入冰箱冷藏了);3.拍少许面粉;4.拖蛋液;5.裹上面包粉;6.入油炸至金黄即可。
jeef0126 2021-06-05 02:48 开发者_StackOverflow社区 是买的熟食吧,看看是否放置的时间较长,有无味道,如果能吃,最好是制作成酱汁类的,比较可口
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