面条150克,虾皮5开发者_运维百科克,鱼圆6枚,盐油鸡精芝麻油适量。
做法
1、青菜洗净切2公分段。
2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。
3、水开后放入手擀面,水再次烧开时轻轻拨开面条,防止粘在一起。
4、中小火烧二三分钟(根据面条厚薄决定时间)放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。
无奈的天无奈的地 2021-06-04 20:45 开发者_开发知识库 面条的做法面条来说的话,首先要他的这个汤汁汤汁的话用这种文档就可以。
掐死你的温柔了 2021-06-04 20:46
用料
主料
面条(生)100克
鸡蛋一颗
青菜50克
黄豆酱油
10克
食物油
一汤勺
葱花儿
少许
虾皮
少许
辅料
浑汤面条的做法
1.
切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜,用刀背把菜梗拍开,这样下锅以后才能更好的入味,多吃青菜还是很好滴。
2.
小火温油,待油开放入葱花爆香。一开发者_StackOverflow定要小火,大火葱花下锅就会糊锅。
3.
葱花爆香后直接加入600ml水、大约一大碗的量,用剩面的碗装水就可以。冷水放入一个鸡蛋,这样的蛋是成型的,爱吃蛋花的可以待面条要好的时候放鸡蛋。
4.
我做的是一人份,能吃多少面就加入多少,大约煮两分钟然后放入青菜
5.
加入青菜、等待水开。
6.
面条煮开的时候放入酱油、我做的浑汤面没有加入精盐,放了一大勺酱油。 酱油一定要等水开了,面要好的时候加入,要不会有沫子。锅开以后转小火,大火会出鸡蛋沫。
7.
面条好了、加点虾米或者虾皮、开吃吧!
李易隆 2021-06-04 20:49 开发者_如何学JAVA 红唐那条的技术方法,先从姜蒜就报给我下入汤塘,水烧开后加入少量的蔬菜面条煮出来最好吃。
嗨嗨嗨和 2021-06-04 20:50 开发者_C百科
主料
面条
400g
辅料
香油
适量
盐
适量
菠菜
100g
番茄
2个
香菇
3朵
鸡精
适量
味精
适量
步骤
1.菠菜择洗干净 番茄洗净
2.番茄茄片 香菇掰三瓣焯水
3.买的鲜面条
4.锅中倒入清水 放入姜丝
5.水开后下入面条番茄 香菇 大火烧开
6.下入菠菜 再开锅后即关火 淋上香油
7.盛入碗中
aflytu 开发者_开发知识库 2021-06-04 20:52 ”混汤面“的汤,不能混,混了就不好吃了。做出清汤的混汤面,那才叫水平呢!
分两步。
1.汤:按照你喜欢的口味,先做好汤,在煤气灶上小火煨着;
2.另一只锅煮面,6-7分熟时,捞出放进汤锅,煮熟;
3.吃吧。
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