酸菜馅馅饼怎么做好吃呢？？

ice色 2021-06-05 11:18

酸菜粉条馅饼的做法步骤

1. 酸菜切碎。我用的是在市场买的袋装不差钱酸菜。

2. 煮粉条。老家农专开发者_如何转开发村那个纯正红薯粉。属粉条要煮透了，盛出过两分钟再过凉水。

3. 过凉后的粉条切碎。我切的不是很碎的那种。

4. 放入生抽，盐，鸡精，香油，少量的油。就要酸菜本来的味道，所以都放的不多。

5. 把面弄成等量的剂子。这个过程没有拍照，经常做饭的都会的！

6. 包好了！准备下锅！

7. 用小火，盖上锅盖，慢慢来！切记要肚脐朝下啊！

8. 双面金黄，出锅！！！

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狗带的我们 2021-06-05 11:18

食材
主料
酸菜
200克
五花肉
200克
面粉
500克

辅开发者_如何学C料
油
适量
盐
适量
香油
3克
酱油
3克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
大葱
100克
姜
2克
步骤

1.食材：酸菜200克 五花肉200克 大葱100克 姜 酱油 鸡精 盐 香油 胡椒粉 面粉500克 植物油

2.把面加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上

3.把酸菜冲洗，挤掉水分，切小片

4.姜去皮切片，大葱洗净切小段，

5.五花肉切小丁

6.把这些食材放进饺子料理器里，加香油，

7.用手转动把手，多转几圈就把馅切好了，

8.把这些食材放在大碗里，加盐香油胡椒粉酱油鸡精

9.拌均匀，静止入味

10.把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子

11.再擀成小圆片，包上馅，捏成包子形状，把折子朝下，

12.用手压成小圆饼坯

13.电饼档预热加植物油 ，加馅饼坯，

14.按下馅饼键，加盖，直到听到滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色就好了

小贴士
酸菜喜欢吃油
用五花肉可以好吃些
做馅饼多加大葱味道鲜香 

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ty_花鸟1 开发者_运维问答 2021-06-05 11:25

这还是好看 个人口味

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123王红涛 2021-06-05 11:26

主料

酸菜500g 粉条一把
油少量 盐一小勺
鸡精一小勺 香油一小勺
生抽两汤勺开发者_C百科
酸菜粉条馅饼的做法步骤

1. 酸菜切碎。我用的是在市场买的袋装不差钱酸菜。

2. 煮粉条。老家农村那个纯正红薯粉。粉条要煮透了，盛出过两分钟再过凉水。

3. 过凉后的粉条切碎。我切的不是很碎的那种。

4. 放入生抽，盐，鸡精，香油，少量的油。就要酸菜本来的味道，所以都放的不多。

5. 把面弄成等量的剂子。这个过程没有拍照，经常做饭的都会的！

6. 包好了！准备下锅！

7. 用小火，盖上锅盖，慢慢来！切记要肚脐朝下啊！

8. 双面金黄，出锅！！！
小贴士
少放盐，盐放多了，酸菜就越酸！

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