鸡蛋炒秋葵怎么做好吃呢？？

We are young 2021-06-06 04:34

开发者_Go百科 主料秋葵4根 洋葱150克 鸡蛋2个
辅料油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量
步骤1.准备好所有的食材。
2.秋葵洗净淡盐水焯烫过凉。
3.秋葵切片，洋葱切片姜切末。
4.炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出备用。
5.锅中再加少许油爆香姜末，倒入洋葱翻炒。
6.加入盐继续。
7.然后加入秋葵翻炒。
8.再加入炒好的鸡蛋。
9.加少许鸡精。
10.淋入香油翻炒均匀关火。

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ty_诚信811 开发者_运维问答 2021-06-06 04:42

烹饪时间: 15分钟    难度: 简单    口味: 清淡

大火快炒



用料

蒜叶

秋葵

大蒜 

盐

鸡精

做法

1.

秋葵去头尾，切段

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2.

大蒜切开，蒜叶切段

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3.

蒜头下锅爆香

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4.

秋葵下锅翻炒一分钟

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5.

加点开水，再翻炒一分钟

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6.

起锅，香喷喷的菜出锅了

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小贴士

这次翻炒的很快，水加少，翻炒的很快，起锅快，脆脆的好吃

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酸甜开发者_高级运维小圆 2021-06-06 04:50

炒肉丝好吃吧。

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君小軍 2021-06-06 04:56

开发者_StackOverflow 炒肉丝好吃吧。

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M11****442 2021-06-06 04:58

秋葵有着较高的营养价值，被誉为“最佳保健蔬菜”之一，能治胃病，助消化。能增强抵抗力，保护肝脏，还能治疗糖尿病，防癌抗癌等作用。

材料

主料：秋葵200g、小红辣椒6个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、水适量

秋葵炒鸡蛋

1

将小红辣椒、秋葵洗干净。

2

将秋葵、红辣椒切丁。

3

大碗里磕入3个鸡蛋，加入适量盐、打散。

4

加入水淀粉（适量生粉加水调匀即可）。

5

打散。

6

锅里加热、倒油，待油温6成热时加入鸡蛋。

7

待蛋液稍凝固时将鸡蛋打散，盛出来，备用。

8

锅里加油，加入小红辣椒，爆炒。

9

加入秋葵，翻炒2分钟左右。

10

加入鸡蛋，翻炒均匀。

11

加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀。

12

美味~

小贴士

1、开发者_高级运维选秋葵时要选个头小的，外形饱满，表面有一层细细的绒毛，颜色鲜绿色或带点嫩黄的更嫩，一般选长5-10公分为好，个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。
2、秋葵易熟，不宜炒太久。

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goibon 2021-06-06 04:58

烹饪时间: 15分钟 &开发者_如何学Go#160;  难度: 简单    口味: 清淡

大火快炒



用料

蒜叶

秋葵

大蒜 

盐

鸡精

做法

1.

秋葵去头尾，切段

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2.

大蒜切开，蒜叶切段

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3.

蒜头下锅爆香

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4.

秋葵下锅翻炒一分钟

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5.

加点开水，再翻炒一分钟

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6.

起锅，香喷喷的菜出锅了

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小贴士

这次翻炒的很快，水加少，翻炒的很快，起锅快，脆脆的好吃

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