做馄饨的馅怎么做好吃呢？？

葡葡葡萄多 2021-06-06 13:开发者_开发技巧14

食材

山药 120克

肉馅儿 400克

鸡蛋 1个

馄饨皮 适量

大葱 1截

小葱 适量

盐 1勺

老抽 2勺

方法/步骤

1

山药放在料理机打碎成泥；

2

大葱小葱切碎；

3

肉馅里放入大葱、小葱、山药泥、鸡蛋，顺时针从一个方向搅拌至上劲；

4

放入盐；

5

放入生抽，再次搅拌至上劲即可；

6

取一片馄饨皮，包入适量的肉馅儿；

7

对折包好；

8

合上2个角即可；

9

混沌肉馅儿不柴，孩子很喜欢吃。

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天持娃木努 2021-06-06 13:20

开发者_如何转开发 切点葱花和姜末，猪肉馅里打入1个鸡蛋，加入葱末、姜末、适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽、香油、鸡粉搅匀即可。

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M28****5980 2021-06-06 13:24

开发者_开发知识库 一般混沌都是肉馅吧，用薄皮包点肉用手一捏就成了。混沌馅都比较简单，猪肉馅，虾仁馅都挺好的

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