绝味毛豆怎么做好吃呢？？

吴德辉 2021-06-06 22:47

主料：毛豆500克辅料：辣椒(红、尖)30克调料：料酒15克,酱油15克,盐8克,味精2克,大葱20克,姜25克,花椒6克,八角6克,桂皮6克,陈皮6克,香开发者_开发问答叶3克,花生油10克,香油10克,白砂糖3克,醋2克

五香辣毛豆的特色：红绿分明，清鲜味美，咸甜酸辣香，五香味浓。

五香辣毛豆的做法：

1. 红椒切小丁；

2. 锅内加肉汤、料酒、酱油、精盐6克、葱段、姜片、调料包；

3. 下入洗好的毛豆，小火煮熟，入透味捞出；

4. 毛豆剥皮，豆粒放入盘内；

5. 放上红椒丁、加精盐2克、味精、白糖、醋调匀；

6. 花生油、香油烧热，浇在豆上即成。

五香辣毛豆的制作要诀：

1. 毛豆是节令性产品，春夏时上市；

2. 一般的吃法是加盐及花椒等煮熟，吃时再剥皮；此款则精细得多，“粗粮细作”是也。

3. 调料包：内装花椒、八角、桂皮、陈皮各6香叶3克。

4. 本品需肉汤约750克。

跟绝味里的味道还是很像的，不过臭豆腐自己就不太好做了。

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qk开发者_Python百科oufu061 2021-06-06 22:49

卤毛豆的做法 ：

热锅下油，蒜头，葱，八角，桂皮，草果香叶，干辣椒。

放入生抽，少量老抽，鸡精，少量盐，蚝油。

加水，以没过毛豆为准。

焖30—40分钟，然后锅里放置半小时入味。

根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……

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哈喽今生 2021-06-06 22:58

开发者_如何转开发 这两个地区，温州和福州都有绝味的店哦。

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olive金 2021-06-06 23:02

开发者_StackOverflow 您好，毛豆是没有成熟的黄豆。黄豆蛋白属于粗蛋白，肾脏代谢会加重负担，如果肾功能没有问题的话可以少吃，不能过量食用，平时补充蛋白一般以动物蛋白为主。如鸡蛋清，鸡肉，淡水鱼等。

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各种各样开发者_如何学Python可能性 2021-06-06 23:03

我也爱吃，你请客啊

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王鑫 2021-06-06 23:06

开发者_Go百科 小作坊卫生难以保证啊，建议加盟绝味。

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