炒大辣子怎么做好吃呢？？

M24****5617 开发者_如何转开发 2021-06-07 04:47

大辣椒一般都不是很辣。可以和肉一起炒来吃，也可以做虎皮青椒。

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TT45666 2021-06-07 04:54

食材
主料
哈尔滨红肠
一根
青椒
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤

1.就是这种肠

2.哈尔滨红肠一根、青椒一个。

3.红肠切片、大约0.5公分厚

4.青椒洗干净、切小块

5.切一点葱、姜，爆锅时开发者_Go百科用

6.锅里放油烧热，放葱、姜翻炒

7.放青椒翻炒。喜欢吃辣的朋友可以用尖椒，味道会更好噢

8.青椒炒七分熟时放入红肠，调小火翻炒，肠也可以煎一下

9.最后加一点点盐、翻炒出锅。肠本来就是咸的，所以一定少放盐

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花落人断肠2010 2021-06-07 04:56

开发者_运维问答 材料
梅花肉片200公克，韩式泡菜200公克，蒜片10公克，葱白10公克，葱尾5公克，盐少许，细砂糖少许，鸡粉1/4小匙，米酒1/2小匙
做法
1.韩式泡菜切小段备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和葱段，放入梅花肉片拌炒至颜色变白，加入葱尾、作法1泡菜段以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。

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暧昧好玩吗 2021-06-07 05:04

平时大辣椒一般用作配菜，今天，我们不用它做配菜，用其做一道主菜！非常下饭的菜。用料：青椒，大蒜，生抽，盐，糖，醋，油。做法：大蒜去皮，切末儿。取一小碗，加3勺的生抽，一勺白糖，一勺醋，一丢丢盐，搅拌开发者_JAVA技巧均匀。将酱汁留着备用。洗净青椒表面，摘去青椒蒂，抽出辣椒籽。把青椒切成4到5厘米长的小段儿，方便煎和食用。锅内倒油，沥干表面的水份，放入青椒段小火慢煎。煎到青椒表面起虎皮状，加入大蒜末煸香。倒入调好的酱汁，再煮1分钟，使青椒吸收到酱汁。出锅。

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哆来咪ABCTY 2021-06-07 05:13

食材明细
大辣椒两个
瘦肉一小块
大蒜几瓣
油适量
盐适量
鸡粉适量
咸鲜口味
炒工艺内
廿分钟耗时
简单容难度
大辣椒炒肉的做法步骤
1
将瘦肉切成小块。
2
将大蒜切成碎末。
3
将大辣椒切成长条状。（感觉有点像在切西瓜）
4
平底锅放油烧热后，放入瘦肉片翻炒。
5
待到瘦肉变色后，放入少许酱油翻炒几下。
6
放入蒜末，炒出蒜香味。
7
放入大辣椒翻炒几下。
8
大开发者_如何学Go辣椒熟好后，放入适量的鸡粉翻炒几下出锅即可。
小窍门
大辣椒吸收盐分较差，尝咸淡滋味的时候要注意辣椒和瘦肉都要尝一下，千万不要尝了大辣椒觉得淡了就立刻放盐！

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dpxQTWhJrnGq 2021-06-07 05:14

开发者_运维问答 如果辣椒太辣的话，可以把辣椒熬成辣椒酱，这样的话非常的好吃，也储存的时间比较长。

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