庞沿龙 2021-06-08 09:52 开发者_如何学JAVA 把鸭掌放进锅里
M23****1723 2021-06-08 10:02 开发者_如何学C 1鸭脚洗净焯水。
2炒锅放少许油,烧热,放鸭脚爆炒。
3鸭脚撑开时,放入干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮一起炒香。
4依次加入料酒、酱油、冰糖、胡椒粉、花椒粉、麻辣鲜、盐和鸡精,炒匀后,放清水,刚没过鸭脚即可,大火烧开,改小火烧20分钟(如果喜欢比较烂的口感可以延长10分钟)。
5汤汁浓稠改大火收汁即可。
过去哈哈镜 2021-06-08 10:06 开发者_Go百科 解决方法——不盖锅盖,放入洗净的鸭掌与调料,适量加点水,烧熟即可!
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