四游游龙
2021-06-08 10:21
食材
主料
排骨
600g
鲜香菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
干红椒
适量
青椒
适量
大蒜子
适量
生姜
适量
步骤
1.准备食材，鲜香菇、青椒洗净，生姜切片，大蒜子去皮
2.排骨冲洗干净
3.将香菇改刀，1个切成两半，青椒切段
4.排骨下锅，加姜片冷水煮开
5.捞出排骨，洗净浮沫
6.热油锅加大蒜子爆香，排骨下锅煸炒
7.加老抽
8.开发者_高级运维加少许料酒
9.放入鲜香菇
10.加干红椒一同翻炒至排骨上色
11.放入适量水，没过排骨
12.加盖焖20分钟
13.开盖，放入青椒翻炒至收汁
14.起锅即可食
小贴士
1.排骨飞水时加姜片，可去其腥味。
2.青椒后放，其色青翠。
赵宇涵 2021-06-08 10:22 一起来学做一下香菇蒸排骨这道菜吧。
挑选新鲜排骨我们在市场开发者_StackOverflow社区购买排骨时，要挑选外观颜色鲜红、没有异味、按压肉时能迅速恢复原状的排骨，这样的排骨才够新鲜，蒸出来的味道才鲜美。
把排骨洗干净把买回来的排骨洗干净，切成粒状，香菇先用水泡开。洗排骨的时候，要注意把排骨边上沾着的血迹清洗干净，先洗一遍，之后再换清水冲洗一遍，放入盘子中沥干水分。
把香菇、姜蒜切好把已经用水泡开的香菇切粒，姜蒜去皮切成姜丝、蒜粒，喜欢吃蒜蓉的朋友可以把蒜粒和姜丝剁细点。
把相关调料放到排骨上把香菇粒、姜蒜、花生油、盐、酱油等调料放入排骨，然后用筷子将相关调料搅拌混合后，再用筷子把排骨平铺好，静置让排骨腌制15分钟左右入味。
把排骨放入锅中蒸熟把腌制好的排骨放入锅中大火蒸20分钟左右，美味简单的香菇蒸排骨就做好，喜欢吃排骨的朋友不妨试试。
阿呸丶呀 2021-06-08 10:22 原料
仔排，十五块一斤，我买了13块钱的，干香菇，我们这里买6块钱一两，我买了一两，不过只有了一半做这个菜
步骤
1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3.锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火
5.小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火
6.小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨开发者_如何学C头比较烂也很好吃。
_WeCh****03537 2021-06-08 10:22
118****354 2021-06-08 10:27 香菇排骨汤
虫草香菇排骨汤所需材料
主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精
虫草香菇排骨汤的做法
1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，开发者_高级运维注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
虫草香菇排骨汤的功效与作用
虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。虫草性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这样的一道汤品不仅可以有养胃暖胃的作用，而且还可以有滋补气血的作用，滋阴补阳的同时也可以促进代谢的哦，对于增强抵抗力和免疫力是有很好的效果的，大家可以试试。
香菇排骨汤的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，增强抵抗力调理免疫健脾养胃，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样的一道汤品做法简单，而且还可以增强抵抗力，赶紧试试吧。
刘书宇 2021-06-08 10:31 开发者_StackOverflow中文版 当然是用砂锅炖好吃啦
主料
排骨
600g
鲜香菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
干红椒
适量
青椒
适量
大蒜子
适量
生姜
适量
步骤
1.准备食材，鲜香菇、青椒洗净，生姜切片，大蒜子去皮
2.排骨冲洗干净
3.将香菇改刀，1个切成两半，青椒切段
4.排骨下锅，加姜片冷水煮开
5.捞出排骨，洗净浮沫
6.热油锅加大蒜子爆香，排骨下锅煸炒
7.加老抽
8.开发者_高级运维加少许料酒
9.放入鲜香菇
10.加干红椒一同翻炒至排骨上色
11.放入适量水，没过排骨
12.加盖焖20分钟
13.开盖，放入青椒翻炒至收汁
14.起锅即可食
小贴士
1.排骨飞水时加姜片，可去其腥味。
2.青椒后放，其色青翠。
赵宇涵 2021-06-08 10:22 一起来学做一下香菇蒸排骨这道菜吧。
挑选新鲜排骨我们在市场开发者_StackOverflow社区购买排骨时，要挑选外观颜色鲜红、没有异味、按压肉时能迅速恢复原状的排骨，这样的排骨才够新鲜，蒸出来的味道才鲜美。
把排骨洗干净把买回来的排骨洗干净，切成粒状，香菇先用水泡开。洗排骨的时候，要注意把排骨边上沾着的血迹清洗干净，先洗一遍，之后再换清水冲洗一遍，放入盘子中沥干水分。
把香菇、姜蒜切好把已经用水泡开的香菇切粒，姜蒜去皮切成姜丝、蒜粒，喜欢吃蒜蓉的朋友可以把蒜粒和姜丝剁细点。
把相关调料放到排骨上把香菇粒、姜蒜、花生油、盐、酱油等调料放入排骨，然后用筷子将相关调料搅拌混合后，再用筷子把排骨平铺好，静置让排骨腌制15分钟左右入味。
把排骨放入锅中蒸熟把腌制好的排骨放入锅中大火蒸20分钟左右，美味简单的香菇蒸排骨就做好，喜欢吃排骨的朋友不妨试试。
阿呸丶呀 2021-06-08 10:22 原料
仔排，十五块一斤，我买了13块钱的，干香菇，我们这里买6块钱一两，我买了一两，不过只有了一半做这个菜
步骤
1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3.锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火
5.小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火
6.小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨开发者_如何学C头比较烂也很好吃。
_WeCh****03537 2021-06-08 10:22
食材
主料
排骨
400克
香菇
200克
辅料
淀粉
100克
酱油
10克
姜
10克
葱
10克
步骤
1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3.锅中放少许底油开发者_StackOverflow社区，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来。
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。
5.小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
6.小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
118****354 2021-06-08 10:27 香菇排骨汤
虫草香菇排骨汤所需材料
主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精
虫草香菇排骨汤的做法
1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，开发者_高级运维注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
虫草香菇排骨汤的功效与作用
虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。虫草性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这样的一道汤品不仅可以有养胃暖胃的作用，而且还可以有滋补气血的作用，滋阴补阳的同时也可以促进代谢的哦，对于增强抵抗力和免疫力是有很好的效果的，大家可以试试。
香菇排骨汤的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，增强抵抗力调理免疫健脾养胃，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样的一道汤品做法简单，而且还可以增强抵抗力，赶紧试试吧。
刘书宇 2021-06-08 10:31 开发者_StackOverflow中文版 当然是用砂锅炖好吃啦
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