老黄瓜烧虾怎么做好吃啊？？

qq1024593599 2021-06-08 18:03

虾仁冬瓜汤
材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
冬瓜鲜菇烩滑虾的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜
冬瓜鲜菇烩滑虾的制作材料：主料：冬瓜1斤（640克）,鲜冬菇5只,清鸡汤1罐,虾仁4两（160克）,蛋3只。配料：
调料：盐半茶匙,麻油及胡椒粉各适量,生粉1茶匙。芡汁：水2汤匙,生粉2茶匙,胡椒粉及盐各适量。 教您冬瓜鲜菇烩滑虾怎么做，如何做冬瓜鲜菇烩滑虾才好吃1、冬瓜去皮及瓤，冲净后切粗粒；鲜冬菇冲净切粒；蛋搅匀。 2、虾仁去肠，冲净抹干，拌入腌料待5分钟。3、清鸡汤煮滚，加冬瓜煮至软；再加鲜冬菇及虾仁煮熟。4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋，上碟即开发者_运维知识库成。

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段超 2021-06-08 18:11

开发者_Go百科 鲁智深大闹野猪林

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注册个小号真麻烦 2021-06-08 18:16

用料
基围虾 400g
老黄瓜 中开发者_运维问答等大小一根
老抽 一汤匙
料酒 一汤匙
生抽 半汤匙
白糖 20g（LZ嗜甜，可以减少到15g）
小葱
生姜
老黄瓜红烧虾的做法
基围虾剪去虾枪虾脚，抽去泥肠，洗净沥干老黄瓜红烧虾的做法 步骤1
老黄瓜去皮，对剖，去籽去囊，切成一公分左右的厚片。（不能太薄了，影响口感）老黄瓜红烧虾的做法 步骤2
葱切段，姜切丝老黄瓜红烧虾的做法 步骤3
起油锅，热锅冷油，下葱姜炝锅老黄瓜红烧虾的做法 步骤4
倒入基围虾，煸炒至变色老黄瓜红烧虾的做法 步骤5
加入老黄瓜，煸炒老黄瓜红烧虾的做法 步骤6
煸炒到老黄瓜稍稍发软，烹入料酒、老抽、生抽，拌炒均匀，加盖焖煮老黄瓜红烧虾的做法 步骤7
注意：不要加水。老黄瓜遇咸会出水的，再加水就嫌太多了哈！焖煮过程中注意翻炒，不要糊锅。当感觉老黄瓜已经出水了，加入白糖，翻拌均匀，继续盖盖焖煮
注意翻炒，使老黄瓜上色均匀。红烧过程中老黄瓜颜色会变深，变软，差不多的时候打开锅盖收汁，收到汁水浓郁，即可装盘，撒上一把葱花，开开心心吃饭吧！

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一只傲白 2021-06开发者_C百科-08 18:23

河虾烧老黄瓜的做法

• 先给大家看一下哈，老黄瓜是这样子的，身材属于粗胖型滴。

• 把老黄瓜洗净去皮。

• 把它切成斜刀块哈。

• 锅中放少量油烧热，下黄瓜块，放盐，翻炒几下。

• 再下洗净的河虾一起翻炒哈。

• 锅中倒入少量水，加锅盖焖三分钟，然后开盖加味精，再翻炒几下，撒一把葱粒，就可以了。

• 这是起锅装盘后的模样呢。

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E20****696 开发者_JS百科 2021-06-08 18:28

老黄瓜洗干净刨皮一切两半，用一个不锈钢的调羹去掉瓜瓤。

虾剪去须

老黄瓜切片，准备好葱、生姜末

锅烧热倒油放入葱姜，倒入虾翻炒

虾炒变红

加入黄酒，盐、生抽、白胡椒粉、糖，一直翻炒到老黄瓜酥软就好了

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陈国柏 开发者_StackOverflow 2021-06-08 18:28

老黄瓜河虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
老黄瓜河虾的制作材料： 主料：老黄瓜250克,河虾150克。
调料：蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。教您老黄瓜河虾怎么做，如何做老黄瓜河虾才好吃 1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。3.油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。老黄瓜河虾的制作要诀： 老黄瓜焯水时间要长一点，不然很难烧烂。

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