1 将芹菜叶洗净。
2 入沸水中焯一下。
3 捞出稍凉挤去水分,切成末。
4 放入剁碎的大蒜。
5 加入甜面酱 糖 醋 香油 鸡精和少量的盐。
6 搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。
娃娃0J 2021-06-09 02:05 料
材料
芹菜叶
盐
芝麻
香油
做法
1.
新鲜的芹菜摘下叶子,不要洗,放在密封的容器里,分层撒盐。我用的是粉碎洗涤盐,如果没有,用普通的盐也可以。
2.
密封容器放冰箱中冷藏。
3.
取出适量芹菜叶子,清开发者_JS百科水中反复冲洗至芹菜叶达到你想要的咸度。挤去水份。
4.
碗中放芹菜叶、芝麻、香油,拌匀即可。如果你喜欢辣的,也可以放辣椒油,随喜。
Nicole李90 2021-06-09 02:08 开发者_JAVA百科 材料
芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许
做法
1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。
4.把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。
M34****915 2021-06-09 02:09 开发者_如何学编程 首先把芹菜切成小段,在锅中把水烧开之后,把芹菜放入捞出过凉水,然后拌上自己喜爱吃的调料。
何卫安 2021-06-09 02:11 嫩芹菜叶,胡萝卜丝,盐,醋,香油,味精少量,糖,蒜末
做法:
1.嫩芹菜叶过开水,胡萝卜丝过水,加点盐、醋、香油、少量味精,一点糖、蒜末,拌匀OK。
水芹菜营养分析:
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因开发者_Python百科为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
小诀窍:
芹菜叶的营养比芹菜杆要高的多呢,所以爱吃芹菜的人千万不要扔掉。
戛戛马马 开发者_如何学C 2021-06-09 02:15 凉拌芹菜叶的用料
芹菜叶 蒜末 生抽(味达美) 醋 盐 辣椒油 香油
凉拌芹菜叶的做法步骤
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步骤 1
芹菜叶入开水里焯一下,过凉水晾凉,空掉多余的水分装盘。
步骤 2
把蒜末、生抽、醋和盐拌在一起浇在芹菜叶上。
步骤 3
再把辣椒油浇在芹菜上即可。
步骤 4
如果不喜欢吃辣的话,上一部可以省略,直接淋上香油即可。
凉拌芹菜叶的小贴士
辣椒油的做法:找一只空碗放入辣椒面,把油烧热浇在辣椒面上。
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