口菇怎么做好吃啊？？

haimiandian 2021-06-09 19:50

口蘑菜心
　　口蘑开发者_C百科中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。
　　食谱所需用料：
　　油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少许、食盐适量、香油1小勺、水淀粉适量、高汤200毫升。
　　做法步骤：
　　1、口蘑洗净，入开水锅中煮几分钟捞出待用。
　　2、油菜或者菜心洗净，在顶部用刀切十字刀，大概切2厘米深，不要切断。
　　3、调小半碗水淀粉。锅入少油，小火加入油菜或者菜心炒几下，快速加入高汤和口蘑，再加入盐，大火煨1分钟左右。
　　4、最后加入水淀粉勾芡，出锅前淋上香油。
　　小贴士：
　　口蘑事先煮熟，因为菜心不宜久炒，炒制时间要控制好。
　　淋上香油和勾芡，这样炒出的菜色泽更加鲜亮。
　　顶部打十字刀是为了让白菜梗更容易熟，因为菜叶太好熟了。
　　此食谱的功效：口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

---

_WeCh****083152 2021-06-09 19:53

一口蘑菇汤的做法步骤
1. 蘑菇要选大一些的，去掉柄，洗净擦干
2. 锅中打点底油，小火慢烘，你会看着蘑菇汤一点一点的出现，直到你满意的量。
先喝汤，再吃蘑菇，绝美的开发者_开发百科滋味！

---

ty_133577111 2021-06-09 20:06

炒肉比开发者_如何学C较好。

---

鱼丸粗面___开发者_StackOverflow社区_ 2021-06-09 20:08

方法/步骤分步阅读
1
/4
口蘑去根，切成片，木耳泡发，去根，蒜切片，备用。
2
/4
锅里加油，烧热后放入口蘑，翻炒均匀，加入木耳和蒜翻炒均匀。
3
/4
加入水和耗油一起快速翻炒几下，加入盐调味即可。
4
/4
总结如下

---

cccdch 2021-06-09 20:10

口蘑汤的做法
1.
口蘑清洗干净

2.
口蘑切成片

3.
葱切葱花开发者_StackOverflow

4.
锅里油热加入葱花炒香

5.
加入口蘑翻炒

6.
加入一点味极鲜酱油翻炒均匀

7.
加入水炖煮

8.
香菜洗净切碎

9.
鸡蛋打散

10.
水开后加入蛋液煮熟

11.
最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎

---

冷瞳之下 2021-06-09 20:13

你说的口菇应该是指的双孢菇吧。它的美味菜谱很多。例如
用料主料：双孢菇、猪肉
配料：豆瓣酱、、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油
做法猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
起油锅，油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。
锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，左后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
其开发者_JAVA技巧他的可以登录美食天下或者贝太厨房网，都可以看到很多。

---