烤山芋
材料:山芋3个
做法
步骤1:将山芋清洗干净后用布擦干;山芋要选小一点的,否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀,否则有的熟了,有的还没熟。
步骤2:烤箱225度先预热五分钟,把山芋放到烤网上放到烤箱中层,烤45分钟即可,取山芋出的时候要特别小心,以免被烫着。另外用烤网烤山芋时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里。
赵伟 2021-06-09 16:29 1.取一不黏锅,倒入蔬菜油和蜂蜜,中火加热1分钟,至冒泡。放入山芋,盖上锅盖,小火煮5分钟,至山芋开始出水。放入柠檬皮丝和姜末,盖上锅盖续煮10至15分钟,至山芋熟软(但不要煮得太熟)。
2.掀开锅盖,加盐。转中大火,加热5分钟,至山芋表开发者_如何学编程面裹上蜂蜜糖浆。
希望得到你的采纳
龚磊 2021-06-09 16:35
地瓜梗炒肉更好吃。
一、地瓜梗炒肉的做法
1、地瓜梗提前泡好
2、切好备用
3、锅里烧开水,水开后煮地瓜梗,直到软烂,可以咬动为止,我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
4、准备葱姜蒜
5、猪肉切好
6、锅里加油,温热时候,煸炒肉丝
7、高温的时开发者_如何学编程候烹料酒,加生抽,老抽,葱姜蒜
8、下地瓜梗翻炒,加盐,胡椒粉
9、关火,加鸡精
10、装盘撒葱花
二、清炒地瓜梗的做法
1、地瓜叶摘去叶子,留下顶上的两片嫩叶,选取地瓜梗部分,清洗干净
2、切寸段儿,大蒜切片
3、热锅冷油,放入大蒜煸炒出香
4、放入地瓜梗
5、快速翻炒
6、炒至地瓜梗断生,调味
7、装盘
三、酱地瓜梗的做法
1、锅中放入炒菜的两倍油,下入牛肉粒翻炒
2、肉变色放入辅料翻炒
3、下入泡好的干地瓜梗翻炒一下
4、倒入酱油大概80ml,再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以,中火待汤汁收干即可。(酱油放的量比较多不需在另外加盐)。
谢英华 开发者_如何学C 2021-06-09 16:42
地瓜梗炒肉更好吃。
一、地瓜梗炒肉的做法
1、地瓜梗提前泡好
2、切好备用
3、锅里烧开水,水开后煮地瓜梗,直到软烂,可以咬动为止,我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
4、准备葱姜蒜
5、猪肉切好
6、锅里加油,温热时候,煸炒肉丝
7、高温的时候烹料酒,加生抽,老抽,葱姜蒜
8、下地瓜梗翻炒,加盐,胡椒粉
9、关火,加鸡精
10、装盘撒葱花
二、清炒地瓜梗的做法
1、地瓜叶摘去叶子,留下顶上的两片嫩叶,选取地瓜梗部分,清洗干净
2、切寸段儿,大蒜切片
3、热锅冷油,放入大蒜煸炒出香
4、放入地瓜梗
5、快速翻炒
6、炒至地瓜梗断生,调味
7、装盘
三、酱地瓜梗的做法
1、锅中放入炒菜的两倍油,下入牛肉粒翻炒
2、肉变色放入辅料翻炒
3、下入泡好的干地瓜梗翻炒一下
4、倒入酱油大概80ml,再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以,中火待汤汁收干即可。(酱油放的量比较多不需在另外加盐)。
水瓶006 2021-06-09 16:42
准备材料:地瓜梗300克、蒜沫、干辣椒少许、油、酒开发者_高级运维、盐少许、金钩一小把、鲜辣椒一个
制作步骤:
1、瓜梗去皮掐段。
2、金钩泡发一下,水少许留用。
3、干辣椒切丝,蒜切沫。
4、鲜辣椒切丝,与洗净的瓜梗装盘待炒。
5、锅放油,先炸干辣椒,放少许蒜沫,爆香。
6、连水倒入金钩海米。
7、放入瓜梗辣椒丝,盐,爆炒。
8、加入剩余蒜沬,炒二十秒左右。
9、出锅装盘。
四游游龙 2021-06-09 16:45
炒地瓜梗:
一、用料
嫩地瓜梗 500克
肉
姜
豆瓣酱 一勺
橄榄油 一勺
白糖 一茶匙
蒜末
胡椒碎
二、炒地瓜梗的做法
1、嫩地瓜梗500克,摘去叶子,冲洗干净备用
2、地瓜梗切成小段、肉丝400克
3、冷锅子,加1勺豆瓣酱,1勺西班牙橄榄油,慢慢小火加热
4、炒香后,加入肉丝,姜丝,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖
5、加入地瓜梗,大火翻炒五分钟
6、最后加蒜末,胡椒碎粉调味
7、小贴士:
(1)地瓜梗如果不够嫩,需要摘掉外面的筋膜,如果脆嫩,就不需要这个步骤了;
(2)炒地瓜梗时加的西班牙橄榄油,使用量大概相当于平时用其它油量的1/3就可以,因为橄榄油遇热会膨胀,油香味更易于浸入地瓜梗当中,菜炒熟的时候,油的总体积量相当于生油时的两倍多,所以从这个角度讲,可以减少脂肪摄入量,而菜的味道却丝毫不减,反倒浓郁芳香,没有腥味儿和油腻感,普通的地瓜梗也可以色香味俱全。
(3)天然健康的地瓜梗,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,能增强肠蠕动,通便排毒有减肥的效果;还能增强免疫能力,保护视力,保持开发者_如何学Python皮肤细腻、延缓衰老。
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