白家炖粉条特别的简单,而且是老百姓餐桌上必不可缺少的美味佳肴
准备材料
白菜一颗
适当的粉条
如果喜欢吃豆腐的话,可以来半斤豆腐
花椒
大料角
料酒
然后半斤猪肉
味精
鸡精
蚝油
生抽
老开发者_开发技巧抽
适当的盐
步骤
1.先把我们的粉条在锅中炖上,五分钟左右,让它变软
2.把洗好的大白菜切成棱形的小方块,还有叶子和白菜包要分开
3.把猪肉切成小长条的小方块,或者是大方块都是可以的
4.然后我们就可以开始起锅放油
5.等到油温适中的时候,放入猪肉
6.翻炒到猪肉表面有金黄色的时候,再加入粉条
7.翻炒一段时间之后,看着粉调变为颜色了
8.再放入我们的白菜
9.翻炒均匀之后,等白菜帮和白菜叶都稍微烫软了
10.加入我们的花椒,大料
11.在锅中慢慢的均匀的加入一些水
12.再放入豆腐
13.炖上15分钟左右
14.加入适当的盐
15.加入老抽
16.等1到2分之后再加入生抽
17.再炖上十分钟左右
18.关火,美味的炖大白菜,粉条就做好了
19.如果喜欢吃土豆块的,也可以在炖大白菜,炖粉条的菜里面放入土豆块,海带之类的都是特别的美味的
炖大白菜粉条就跟我们的大锅菜一样,美味可口,而且啊,生活中又是一张餐桌上常见的家常菜,即普遍而且又美味的东西
M56****109 2021-06-10 01:09 白菜猪肉炖粉条的用料
猪肉300克,粉条50克,白菜200克,生抽30毫升,老抽10毫升,京葱适量,八角2粒,生姜适量,蒜适量,干辣椒适量。
白菜猪肉炖粉条的做法
大白菜切大块,五花肉切厚片,葱姜蒜也切好;
锅内加油,烧至五六成热,倒入五花肉片,调小火,慢慢煸炒到边缘微微焦黄,下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香;
下白菜炒到断生,调小火,加生抽、老抽、料酒;
开大火,加开水、加粉条,大火开发者_高级运维烧开后盖上盖子,小火焖煮10至15分钟,出锅前加盐调味。
M37****924 2021-06-10 01:13 开发者_StackOverflow 白菜洗干净,切成条焯水,然后和粉条调料一起炖熟了就可以。
王美琪 2021-06-10 01:14 开发者_开发知识库 猪肉白菜炖粉条,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,是北方常见的菜肴,做法其实也是非常的简单,不管在南方还是北方,都可以尝试做这道美食。
食材:大白菜或是娃娃菜、五花肉、红薯粉条、葱、姜、蒜、八角、酱油、油盐
步骤:
1、带皮五花肉切片,大白菜竖切待用。
2、红薯粉条提前用温水泡软待用。
3、葱姜蒜切好待用。
4、热锅热油,下八角,下五花肉片逼出肥油。
5、再放葱姜蒜爆香。
6、放入大白菜略微翻炒几下,调入酱油炒匀。
7、添加适量热水,水不要太多。把泡过的粉条放在大白菜上,盖上锅盖,中小火炖上十来分钟。
8、加盐调味即可出锅。
这菜我可以天天吃都不会腻,你呢
_WeCh****924562 2021-06-10 01:16 开发者_运维知识库
东北白菜菜炖粉条的做法是:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
shanmao 2021-06-10 01:20 素炒白菜炖粉条时一定要用猪油来炒,而且非常香,把开发者_JAVA百科白菜炒好之后,放点水加入粉条一起炖就可以了
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