主料
鱼丸
300克
贡丸
150克
蚕菜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.鱼丸洗净
2.蚕菜洗净
3.锅中加入水,鱼丸煮熟
4.再加入蚕菜
5.盐,油,味精煮熟即可
6.可以喝了
118****892 2021-06-11 01:48 蚕豆荚烧肉片的制作材料:
主料:猪肉(瘦)500克,蚕豆500克
调料:大葱10克,姜10克,盐4克,白砂糖15克,味精2克,酱油20克,料酒10克,五香粉5克,花生油40克,花椒5克
蚕豆荚烧肉片的做法:
1. 将蚕豆荚洗净;
2. 猪肉洗净,切片;
3. 将炒勺放在中火上,加花生油烧至五成热,下蚕豆荚过油半分钟,捞出沥油;
4. 锅内下入肉处划散,捞出沥油;
5. 炒勺留底油25克,烧至七成热时,煸葱姜,加上肉片、五香粉、白糖、料酒、清汤、酱油、精盐烧3分钟;
6. 放蚕豆荚同开发者_开发技巧烧至汤汁将尽时,撒味精,淋花椒油,装盘即成。
蚕豆荚烧肉片的制作要诀:
1. 本品有油炸过程,需备花生油约750克;
2. 花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
食物相克
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
郝润青 2021-06-11 01:50 开发者_如何转开发 做干锅吧! 五花肉 蚝油 蒸鱼食油 干辣椒 十三香
陈章义 开发者_运维问答 2021-06-11 01:54 找菜谱做菜。
M23****1723 2021-06-11 01:57 主料
落葵
400克
辅料
开发者_开发百科油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
1.蒜头切碎。
2.蚕菜洗净。
3.热油锅。
4.煸香蒜蓉。
5.放入蚕菜。
6.出锅前放盐调味即可。
7.装盘。
小贴士
蚕菜非常快熟,所以切记不能炒过火。
Nick Leong 2021-06-11 01:57 开发者_运维百科 主料鱼丸300克贡丸150克蚕菜150克 辅料油适量盐适量味精适量
步骤
鱼丸蚕菜汤的做法步骤11.鱼丸洗净
鱼丸蚕菜汤的做法步骤22.蚕菜洗净
鱼丸蚕菜汤的做法步骤33.锅中加入水,鱼丸煮熟
鱼丸蚕菜汤的做法步骤44.再加入蚕菜
鱼丸蚕菜汤的做法步骤55.盐,油,味精煮熟即可
鱼丸蚕菜汤的做法步骤66.可以喝了
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