怀孕14周的孕妇能吃鸭肉吗?？

_CFT01****21280 2021-06-11 04:25

孕妇是可以吃鸭肉的，特别是老鸭汤，有滋补的作用。但鸭肉偏寒凉，体质较差的孕妇最好少吃。
孕妇吃鸭肉的好处：
1. 鸭肉蛋白质含量约16%-25%，比猪肉蛋白质含量高；
2. 鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化；
3. 鸭肉中含有较为丰富的烟酸，对有心脏疾病的孕妇有保护作用；
4. 鸭肉为清补之物，不属发物，具有滋补作用。
孕妇吃鸭子需要注意：
1. 开发者_运维知识库选择健康新鲜的鸭子，未杀就死掉的，急冻过的都最好不吃，选择新鲜的，如果是喂粮食长大的鸭子会更美味；
2. 吃鸭有度。鸭子性寒，适当的吃是可以的；
3. 烹饪不宜过咸过辣，孕妈口味要清淡，吃点酸萝卜老鸭汤会更好。
与鸭肉相克：
1. 鸡蛋，一起吃会大伤元气；
2. 鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用；
3. 鳖、龟。一起吃会阴盛阳虚，水肿，出现拉肚子的情况；
4. 鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

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M26****4542 2021-06-11 04:37

可以吃的，推荐吃法：酸萝卜老鸭汤。具体做法如下：
原料：鸭肉300克，开发者_Go百科酸萝卜200克，豆腐100克，橘皮、眼各适量。
做法：
1. 鸭肉洗净，剁成小块。
2. 酸萝卜洗净切片。
3. 鸭块放入沸水去血水清洗干净。
4. 锅中另加适量水烧开，倒入鸭肉，水开后倒入酸萝卜小火慢炖至软烂既可。

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