素炒白菜怎么做好吃呢？？

似曾相识燕归来b 开发者_高级运维 2021-06-11 18:51

素炒白菜的做法
食材：白菜半颗、葱2根、干辣椒6根、蒜瓣几粒、姜1小块、盐半勺、耗油1勺、酱油1勺、白醋少许。
做法:
1、食材备好。
2、白菜洗净再切成长条。
3、干辣椒、姜切丝、葱切丝或段、蒜切末。
4、热锅凉油，放入葱、姜、蒜炒香。
5、再把干辣椒下锅。
6、辣椒丝煸炒出味后放入白菜条翻炒。
7、加少许的盐、蚝油。
8、再加入少许的酱油调色。
9、大火翻炒，至白菜变软有些透明，出锅前2分钟放入少许醋，翻炒入味。

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Mr.Sandman 2021-06-11 19:01

1.白菜绿叶清洗干净。
2.烧开一锅水，将白菜叶倒进去汆烫变软。
3.捞出来放入凉水里浸泡至凉透。
4.将处理好的白菜叶拧干水，切成碎末。
5.油锅烧热，将白菜叶碎倒进去。
6.翻炒几下后，撒入盐。
7.沿着锅边淋入少许水。
8.盖上锅盖，煮开即可。

开发者_开发百科

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贾磊 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-11 19:04

素炒白菜要做出来好吃的话，首先锅里面的油要烧的特别特别的热，然后白菜放下去随便炒两下加入盐味精就可以了，好吃素炒白菜就做好了，最重要的就是火候。

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吴德辉 2021-06-11 19:09

开发者_运维问答 素炒白菜的做法：
1.白菜切丝。
2.锅烧热，倒油，葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒。
3.加适量的清水。
4.熟后加盐搅拌均匀即可。
简单又好吃的素炒白菜就做好了。

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美人如花隔云端22 2021-06-11 19:13

开发者_JS百科 1
白菜洗净，切片！葱切末，姜切片备用
2
锅中热油，下入葱、姜爆香
3
倒入白菜片
4
加入少许酱油翻炒
5
依次加入盐、胡椒粉、鸡粉，大火爆炒
6
盛盘即可

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M14****714 2021-06-11 19:1开发者_C百科3

素炒白菜要做出来好吃的话，首先锅里面的油要烧的特别特别的热，然后白菜放下去随便炒两下加入盐味精就可以了，好吃素炒白菜就做好了，最重要的就是火候。

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