饺子在开锅之后要煮5-8分钟时间就可以了,一般通常情况下直到饺子皮变得稍微透明了,就可以直接捞出来了。
煮饺子的方法步骤:
1、首先,锅中倒入适量的冷水,盖上锅盖将水烧开;
2、水烧开之后,往锅里放入准备好的饺子,将饺子倒进锅里用勺子搅一搅,目的是为了防止饺子粘锅;
3、水开后再接着往水里加入少量的冷水,再放入少量的食用盐;
4、最后煮到饺子全部漂浮膨胀的时候就熟了。
饺子在开锅之后煮5-8分钟直到饺子飘起来就可以了。如果是荤馅饺子的话需要煮的时间长一点,是因为荤馅饺子比较难熟。若是素饺子时间可以稍微短一点。如果是对于冰冻的饺子而言,需要从冰箱拿出来后用温水泡一下,等水开了之后再放进去煮十分钟左右就可以吃了,这样做的话饺子皮是不会烂的。
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