豆腐蕃茄怎么做好吃啊？？

挖洞的西瓜皮 2021-06-13 23:27

开发者_JS百科

• 步骤

• 1.把西红柿切成小块；豆腐切成小块；葱切葱花，姜切片备用
  

• 2.把葱姜和八角放到锅中爆香

• 3.放入西红柿翻炒，炒到西红柿变得有些软烂

• 4.放入豆腐块，添入没过豆腐的水，调入盐，糖和鸡精大火收汤就做好了

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刘合磊 开发者_如何学JAVA 2021-06-13 23:29

先把豆腐切成片，然后再烧油放点辣椒和姜蒜炒一下再加水，然后再放豆腐，把豆腐煮开以后再放西红柿，在少放一点点淀粉，这样做出来的豆腐西红柿汤特别好吃。

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mc66666 2021-06-13 23:38

开发者_如何学Go 主料
西红柿
100g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
南德调味料
适量

步骤

1.豆腐用清水泡一会，再切成块备用

2.西红柿切片备用

3.热锅放油，放生姜

4.放豆腐下去略煎一下

5.豆腐扒锅另一边放蒜苗

6.再放西红柿炒一会加盐

7.加适量开水焖两分钟，加南德调味料起锅
小贴士
豆腐中火煎

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M35****81 2021-06-13 23:41

经常吃番茄，对身体有4个好处

2.保护血管番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

3.抗菌消炎药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

4.有益肠胃番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、开发者_高级运维柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。

食材

西红柿1个

豆腐1块

金针菇1小把

盐适量

番茄酱2勺

水淀粉少许

香油几滴

步骤

1. 准备好所需食材；

2. 来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了（也可以烧水烫皮）；

3. 把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用；

4. 锅中倒入少许油，油热后把葱末放入锅中煸炒香味；把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀；

5. 往锅中倒入一大碗清水，把豆腐放入锅中煮开；

6. 搅拌均匀；

7. 把金针菇放入锅中，再放入1勺盐调味；

8. 往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火，再淋上几滴香油；

9. 出锅，盛入碗中。

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ty_v紫v 2021-06-13 23:50

开发者_高级运维

• 主料

• 千页豆腐

  250克

• 番茄

  200克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 味精

  适量

• 白糖

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 步骤

• 1.千页豆腐、番茄洗干净。

• 2.番茄切成块儿。

• 3.
  千页豆腐切成小三角块儿。

• 4.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。

• 5.千页豆腐入锅炒，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。

• 6.
  加白糖炒。

• 7.加盐，味精炒。

• 8.炒均匀即可盛出享用。

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