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甜味敏感程度与基因有关吗??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-18 15:11 出处:网络 作者:JAVA技巧
_CFT01****96551 2021-06-13 19:52 开发者_StackOverflow与感觉甜味有关的基因位于人类第4对染色体上,这种基因只存在人和老鼠的味蕾细胞中,而味蕾细胞中含有味觉受体。找到这个与甜味相关的基因有助于研究人员
_CFT01****96551 2021-06-13 19:52

开发者_StackOverflow
与感觉甜味有关的基因位于人类第4对染色体上,这种基因只存在人和老鼠的味蕾细胞中,而味蕾细胞中含有味觉受体。找到这个与甜味相关的基因有助于研究人员寻找甜味受体,加深人们对甜味味觉产生机制的了解,这个基因变异会减弱甜味受体的功能,降低对甜味的敏感度,


ty_138446499 2021-06-13 19:56


应该是与识别甜味味蕾相关的基因表达的量比较大的原因吧,跟味道相关的基本上就是跟味蕾相关的了,当然也不排除因为开发者_JAVA技巧环境原因导致的味蕾功能丧失。


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