胡萝卜鸡翅怎么做好吃啊？？

u_112919837 2021-06-14 13:19

材料
开发者_运维知识库主料：鸡翅根，口蘑，胡萝卜，
配料：料酒，老抽，冰糖，生姜，大葱，白糖，盐适量
做法
1、鸡翅洗净，大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。
2、起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡翅、老抽翻炒上色。
3、加清水、料酒、盐、白糖、葱段、姜片，大火烧开，去浮沫，加盖转小火烧15分钟。
4、放入胡萝卜块炖5分钟，再放入口蘑块炖5分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘。

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菁菁直播 2021-06-14 13:36

白萝卜可以和鸡一起食用，没有开发者_如何学运维副作用。

扩展资料

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

和白萝卜相克的食物；

白萝卜+胡萝卜：会降低营养价值

白萝卜+雪梨：会诱发甲状腺肿大

白萝卜+黑木耳：会引发皮炎

白萝卜+何首乌：身体不适

白萝卜+桃子：会破坏维生素C

白萝卜+黄瓜：会破坏维生素C

白萝卜+柿子：会降低营养价值

白萝卜+何首乌：会易腹泻

白萝卜+枇杷：会破坏维生素C

白萝卜+熟地：会失去药效

白萝卜+虫草：会降低药效

白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

白萝卜+猪腰：影响消化

白萝卜+丝瓜：伤元气

白萝卜+木耳：引发皮炎

白萝卜+银耳：易患皮炎

白萝卜+菠萝：身体不适

白萝卜+藕：生食寒性较大

参考资料百度百科-白萝卜

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snowloveTY 2021-06-14 13:37

可以的，这两者并不相克。

鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。

白萝卜富含VC和微量元素锌，可以增强人体的免疫功能，且可有效提高抗病能力;它还含有木质素可以提高吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，换一句话说，也就是能够增强人体对抗癌细胞的能力，起到防癌抗癌的作用。

此外，白萝卜中的淀粉酶物质进入人体后，可以充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质，这样一来就可以增强人体对营养的吸收能力了。鸡肉则含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外，它还含多种维生素、矿物质及氨基酸。综上所诉，白萝卜炖鸡营养价值那是相当丰富的。

相克的食物：

1猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身。

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱。 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。 8.鲤鱼甘草性相反,兼食开发者_运维技巧而之定伤身。

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。 10.甲鱼黄鳝蟹都好，孕妇忌吃要记牢。

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身。 12.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷。

15.柿子红薯若同吃,体内结石易形成。 16.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑。

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛。 18,蕃茄黄瓜营养高，一起食用胃不消。

19.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋。 20.豆浆营养人人知，来冲鸡蛋营养失。

21.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生。 22.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎。

23.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发。 24.胡白萝卜营养好，同食相冲不得了。

25.菠菜豆腐色鲜美，钙酸凝结实不宜。26.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛。

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何妙文 2021-06-14 13:39

开发者_StackOverflow中文版 红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：1 1鸡翅根10个，化冻后使用
红烧回胡萝卜答鸡翅根的做法步骤：2 2胡萝卜刮掉外皮，洗净；新鲜具肉质肥厚的香菇清洗干净
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：3 3胡萝卜切成滚刀块，香菇切小块
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：4 4大葱切段，鲜姜切厚片，大蒜、八角准备好
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：5 5热锅凉油，入葱姜蒜八角入油锅中小火煸炒出香味
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：6 6将鸡翅根入锅中，小火将表皮煎得有些焦，将皮中的油脂煎出一部分
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：7 7倒入适量的红烧酱油翻炒，使鸡翅根能均匀上色
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：8 8 将胡萝卜块入锅中，翻炒均匀
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：9 9将大蒜一同入锅中，倒热水，没过鸡翅根，盖盖子，中小火焖炖15分钟左右
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：10 10将香菇块入锅中，翻拌均匀，盖盖，中火焖炖5分钟
红烧胡萝卜鸡翅根的做法步骤：11 11汤汁少了很多，可以加少许盐，翻炒均匀，稍微留一点汁儿就可以出锅了

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