1.豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中
2.用勺子将豆腐碾碎
3.小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀
5.拌好后装盘即可
徐帮峰 2021-06-14 14:51 主料老豆腐300克 辅料油适量盐适量小葱适量鸡精适量香油适量
步骤
小葱烧豆腐的做法步骤11.小葱切成丝
小葱烧豆腐的做法步骤22.豆腐切成小拇指大小的长条
小葱烧豆腐的做法步骤33.热锅凉油,等油6成热的时候,倒入切好的葱丝
小葱烧豆腐的做法步骤44.小葱炒出香味后
小葱烧豆腐的做法步骤55.倒入豆腐
小葱开发者_JAVA百科烧豆腐的做法步骤66.加入盐,和少许的水,开小火慢炖两三分钟,然豆腐充分吸收盐和葱香味
小葱烧豆腐的做法步骤77.加入适量鸡精
小葱烧豆腐的做法步骤88.加入适量香油
小葱烧豆腐的做法步骤99.颠勺,翻匀即可出锅。
韩露 2021-06-14 14:52 开发者_运维百科 小葱里含草酸,如和豆腐拌在一起会跟豆腐里的钙质结合成草酸钙,不利人体吸收,易引起腹涨、消化不良等症状。
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欧阳濯 2021-06-14 14:53 豆腐葱花汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
豆腐葱花汤的制作材料: 主料:鲜豆腐2块,葱2~4根,油,姜片,酱油,香油,味精各少许。教您豆腐葱花汤怎么做,如何做豆腐葱花汤才好吃(1) 豆腐切成小块或条,放清水中浸泡半小时;葱洗净,切碎。 (2) 锅置火上,放入豆腐稍开发者_Python百科煎,加入适量清水、姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,放入葱末,烧开后,淋入香油,撤上味精即成。 [特点] 鲜嫩醉香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饮后喝汤。 [功效] 豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。用于治疗小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声哑等症。体弱感冒,痰多有火者则不宜使用。
在广陵岛吃凉面 开发者_如何转开发 2021-06-14 14:56
家常葱花炒豆腐的做法步骤
1.大葱切葱花(葱花的量要大一些)
2.豆腐切骰子丁
3.热锅凉油下入豆腐中火煎制两面金黄(煎豆腐时不要随意翻动,晃动锅煎制)后,下入葱花和盐炒香即可。
smchen 2021-06-14 14:59 开发者_运维百科 主料 3人份
干豆腐4张、洋葱1个
辅料
生抽1小勺、蚝油1小勺、精盐少许、白糖小半勺
洋葱炒豆腐步骤1
干豆腐和洋葱切成条状备用
步骤2
用开水焯一下干豆腐
步骤3
用凉水过一下
步骤4
锅中放油炒少量洋葱,炒出香味
步骤5
放入生抽、蚝油炒均
步骤6
放干豆腐翻炒,放一手勺清水
步骤7
放洋葱和精盐小炒一会
步骤8
放入白糖调味,再翻炒几下出锅
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