蒸面条怎么蒸不会粘？？

1、选用豆角、豆芽等铺在面条底下

在下面蒸面条时，等到水烧开了以后，先将自己喜欢的菜如豆角、豆芽等铺在蒸箅上，开发者_StackOverflow再把面条放到菜上，再用大火蒸至5分钟左右，就可以了，出锅后的面条就不会粘在一起，而且菜品直接拌面，口味绝佳，但要特别注意，不要没开锅就直接把菜和面条放到蒸箅上。

2、面条上加少许的油

在蒸面条时，如果在面条上加少许菜油，这样面条就不会粘连了，并且面条拌上油后，吃起来口感会顺滑细腻。

日常生活中，特别是在北方，面条是人们生活中必不可少的美食，北方人对面食的热爱，几乎午饭顿顿吃面条都是可以的，蒸面也是一种最常见的吃法，但有的人在制作蒸面的时候如果方法不正确，面条就会粘住，而如果采用上述办法制作蒸面，不但不会粘住，同时还能搭配不同的菜品，营养成分丰富，并且口味绝佳。

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