网红鸡爪怎么做好吃啊？？

夏高杨 2021-06-15 07:05

用料

白糖 20克

香菜 2根

盐 20克

小米椒 开发者_StackOverflow社区 3个

醋 3勺

柠檬 1个

鸡爪 10只

网红柠檬鸡爪的做法

1⃣️鸡爪去指甲对半切，水开煮15分钟，拿出鸡爪冷却。

2⃣ ，倒入小半瓶白醋和小米泡椒，和水一起，喜欢辣的就多放点辣椒，不喜欢的就少点，差不多把鸡爪淹没为准。

3⃣ ，切一个柠檬片，放在鸡爪上面，再加洋葱和芹菜块，再依次放入盐，花椒，冰糖块，蒜，生姜辅料（不要生抽和料酒会变味）

4️⃣，泡两个小时以上就可以吃了，泡得越久越入味。

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张云泽 2021-06-15 07:17

用料

主料:鸡爪2斤 配料:小米椒，杭椒，柠檬一个，洋葱一个， 香菜，蒜瓣，生姜，也可以放一个百香果 调料:料酒，盐，糖，味极鲜，蚝油，香油，醋

网红鸡爪的做法

步骤:1.配料该切片切片，该切段切段
2.烧热水把姜片放锅里，加适量料酒，把鸡爪开发者_如何学Go放进去大火煮5分钟，小火煮10分钟左右
3.捞出鸡爪放凉水冲凉，把爪子指甲剁掉，控干水分
4.把切好的配料放盆里加入调料拌匀，放入鸡爪再次拌匀，用一次性手套两手一起拌，冰箱里还有多余位置就在盆上直接包保鲜膜放冰箱睡一夜，不够大就分小碗裹保鲜膜

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