瘦肉是孩子主要的健康来源,但是由于孩子的消化系统比较薄弱,如果直接让孩子吃大块的瘦肉,很容易造成部分孩子,有严重的消化不良症状,表现出上吐下泻或者是便秘等情况,因此建议母亲要将买来的瘦肉先用搅碎机,完全搅碎。
如果说家里没有搅碎机的话,也可以自己手动将瘦肉切的稀碎,这样可以让瘦肉的口感变得更好,同时也可以让孩子的消化功能有所提高。
把搅碎的瘦肉揉成团
瘦肉汤最主要的精华就在于做成丸子的瘦肉,不仅是小孩比较喜欢吃这一道辅食,有很多大人也对于瘦肉丸爱不释手,再把搅碎的瘦肉揉成团的这一过程当中应该要注意自己的干净和卫生。
绞碎的瘦肉揉成团之后不仅看上去非常的好看,而且吃起来口感也是比较好的,这能够让孩子更加有信心坚持下去,建议母亲在揉团的时候尽量留成小肉团,这样能够让孩子更好的服用和消化,如果说肉弹揉捏得过大的话,部分孩子在服用过程当中会感觉有不适的情况。
烧开水之后将瘦肉丸扔进去
瘦肉汤并不是直接将瘦肉放在水中蒸煮,这样会使瘦肉的口感受到很大的影响,建议母亲和爷爷在水烧开5~10分钟之后,再将瘦肉丸放入烧开的水当中。
这样可以让瘦肉丸的口感变得更好之后,还可以撒上葱花,或者是其他的一些调味品,部分人比较喜欢吃芝麻的话也可以让孩子多吃一些黑芝麻,这样能够补充黑色素,对于孩子的头发会有一定的帮助,能够让孩子的头发变得乌黑发亮。
王玉礼 2021-06-15 11:02 处于幼儿时期的孩子正是身体发育的关键时期,在营养的补充上一定不能够少,尤其是日常饮食当中要多食用一些具有丰富营养价值的食物,瘦肉粥就是一种不错的食品,但是单单只有瘦肉的话营养是不够的,应该添加一些其他的食材一起食用,那么,小孩炖瘦肉汤要放什么呢?
第一,小孩炖瘦肉汤要放什么呢?太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,我们都知道人参是广为受到追捧的保健食品,而太子参也属于人参的一种,别称童参、孩儿参。太子参既可以入药也可以煲汤,加上太子参则药性温和,适合秋季进补,所以很多人都喜欢喝太子参汤。太子参可以煲很多不同的汤品,太子参瘦肉汤就是其中一种,这种汤品也是非常适合孩子的。
第二,太子参瘦肉汤是常见的家常菜式,这样的汤品具有清润肺燥、益气生津之功效,想知道太子参瘦肉汤是怎么做出来的,那就要继续往下阅读了哦。太子参瘦肉汤材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。太子参瘦肉汤的做法瘦肉洗净,切厚片。太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。功效:此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
小孩炖瘦肉汤要放什么呢?子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种,补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津,治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、开发者_JAVA百科干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
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