干的橄榄菜怎么做好吃呢？？

半边走 2021-06-16 05:37

橄榄菜炒小笋的做法详细介绍
菜系及功效：
私家菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
口味：
本味咸鲜
工艺：
生炒
橄榄菜炒小笋的制作材料：
主料：
春笋400克
辅料：
橄榄菜40克,柿子椒20克
调料：
色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,香油10克
橄榄菜炒小笋的特色：小笋松脆爽口，下饭佳肴。
教您橄榄菜炒小笋怎么做，如何做橄榄菜炒小笋才好吃
1.小笋切圆圈形，沸水焯后下锅炒干水分；红椒切末；葱切花；蒜切末。
2.锅置旺火上，下入色拉油，开发者_如何学JAVA下蒜末煸香，倒入小笋炒香，加酱油上色，下入橄榄菜、红椒末、加精盐、味精，炒拌入味，淋香油撒葱花，出锅装盘即可。
橄榄菜肉末蒸虾的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
橄榄菜肉末蒸虾的制作材料：
主料：
猪肉糜,虾,橄榄菜,榨菜末,姜末,盐,鸡精,料酒,生粉,胡椒粉
教您橄榄菜肉末蒸虾怎么做，如何做橄榄菜肉末蒸虾才好吃猪肉糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟。
炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。
活虾剪去须爪，从背部剖开。
将炒熟的肉末填进虾身中，蒸5分钟。
成品。

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huayidong 2021-06-16 05:38

家里常备橄榄菜，抄不管是配粥配袭米饭，还是配面条馒头，都一样好吃！有时候还可以用来炒菜炒饭，也非常棒，真是很百搭！
这个最简单的橄榄菜拌面，虽然简单，但是味道甘香，在我家可是很受欢迎的哦！
夏天吃这个，感觉都没那么热了呢开发者_JS百科，胃口也变好了！
材料
主料：面条100g、橄榄菜1大勺；
辅料：青菜适量、盐适量、白芝麻适量
橄榄菜拌面
1
锅中烧开水，水开后下面条，下一点盐煮至面条熟透；
2
捞起来过凉水或者冰水，沥干；
3
加入橄榄菜拌匀备用；
4
可以利用刚才煮面条的开水，把青菜煮熟，也可以在面条快熟时下青菜一起煮熟；
5
焯熟的青菜伴面，再在面条上撒上炒香的白芝麻，开动！
小贴士
我用的青菜是地瓜叶，呵呵，现在最便宜了，还好吃！
因为橄榄菜是用油浸的，吃着很甘香了！所以我没有再加香油，你也可以适量加一点，也很棒！

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_WeCh****20400 2021-06-16 05:50

用料

青橄榄 750克

大蒜 1瓣

糖 40克

盐 75克

潮汕咸菜(或者梅菜) 1000克

鲜辣椒 4只

黑芝麻 50克

食用油 400克

潮汕橄榄菜的做法

青橄榄用清水泡一个晚上去青涩味

咸菜或梅菜泡一个晚上，清洗干净并切碎

用250克食用油中小火炒泡过水的青橄榄大约炒五十分钟直到橄榄变颜色和熟透，用碗把油和炒过的橄榄装好，另外用150克食用油放蒜头鲜辣椒中小火炒切碎的咸菜大约半小时，再把橄榄和油倒入在炒的咸菜中，把75克的盐放入，慢火炒一小时左右，放入40克白糖和洗干净的黑芝麻，再慢火炒一个半钟，期间要不停看火和翻炒，最后试试味道（小时候吃到的妈妈做的味道就对了）

开发者_Python百科

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志木开发者_运维问答市乾隆 2021-06-16 05:52

主料
橄榄菜
200g
粉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
醋
适量

步骤

1.准备200g橄榄菜版和100g粉丝

2.先将橄权榄菜用清水洗一下

3.然后放入碗中用开水泡20分钟

4.同时将粉丝用冷水泡软

5.将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘

6.烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟

7.将煮熟的粉丝摆盘

8.最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可

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ty_幸福的热带鱼 2021-06-16 05:54

用料：
橄榄菜:400克盐复:少许生抽制:适量香油:适量白醋:开发者_Go百科适量美人椒:一个姜:少许大蒜:两瓣
步骤：
1
准备橄榄菜。
2
将橄榄菜的老叶子和杆去掉。
3
将橄榄菜洗干净，并在水里泡十几分钟。
4
将橄榄菜在锅里煮一分钟。这个菜叶子有点硬。
5
将煮好的橄榄菜捞出来，控干水装盘。
6
红椒切成小圈，大蒜和姜切成末,。
7
切好的辣椒,姜,蒜用小碗装好，放入香油,生抽,白醋,盐搅拌均匀进行调汁。
8
将调好的料汁倒入橄榄菜上即可。

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Barefoot 2021-06-16 06:02

1。其实就是咸菜的开发者_JAVA技巧一种，可以就着粥什么的吃~
2。可以当做炒菜里面的配料~比如肉末豆角橄榄菜~一般饭馆里面都这么做~很好吃~
总之橄榄菜是个超级好吃的东西^^

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