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菜豆怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-17 19:00 出处:网络 作者:StackOverflow
emmmmmm12 开发者_开发百科 2021-06-16 15:38 用料菜豆自己喜欢多少就放多少葱切丝大料2个清炒菜豆的做法1.将菜豆洗干净,最好用盐水泡泡,我妈都是这样弄的,将菜豆掰成三四厘米长的小段,最后控干水。2.葱切丝
emmmmmm12 开发者_开发百科 2021-06-16 15:38

用料
菜豆
自己喜欢多少就放多少

切丝
大料
2个
清炒菜豆的做法
1.将菜豆洗干净,最好用盐水泡泡,我妈都是这样弄的,将菜豆掰成三四厘米长的小段,最后控干水。
2.葱切丝,也可以根据自己的喜欢切成小段,准备两个大料。
3.在锅中放油,加入大料炒半分钟,然后放入葱花,炒出香味以后,放入菜豆翻炒。等到菜豆的颜色开始变深,就放入盐调味,再依次放酱油和醋,还是继续翻炒。
4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大,加入鸡精提鲜,慢慢收汁,最后就可以出锅了。


弱弱的小号v 2021-06-16 15:39

清炒菜豆的做法步骤
1.将菜豆洗干净,最好用盐水泡泡,我妈都是这样弄的,将菜豆掰成三四厘米长的小段,最后控干水。
2开发者_StackOverflow.葱切丝,也可以根据自己的喜欢切成小段,准备两个大料。
3.在锅中放油,加入大料炒半分钟,然后放入葱花,炒出香味以后,放入菜豆翻炒。等到菜豆的颜色开始变深,就放入盐调味,再依次放酱油和醋,还是继续翻炒。
4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大,加入鸡精提鲜,慢慢收汁,最后就可以出锅了。


M21****638 2021-06-16 15:40

排骨炖豆角
配料:排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉
做法:
1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。
3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。开发者_JS百科小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖。
4.大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的,可以多炖一段时间,保准满屋飘香。

把豆角腌起来
干豆角很好吃,只要把豆角放入水中煮后晒干(要非常干才行)跟肉焖非常好吃。而且干豆角可以密封保存非常方便使用


带疾跑的张良同学 2021-06-16 15:43

开发者_如何学编程 用料
菜豆
自己喜欢多少就放多少

切丝
大料
2个
清炒菜豆的做法
1.将菜豆洗干净,最好用盐水泡泡,我妈都是这样弄的,将菜豆掰成三四厘米长的小段,最后控干水。
2.葱切丝,也可以根据自己的喜欢切成小段,准备两个大料。
3.在锅中放油,加入大料炒半分钟,然后放入葱花,炒出香味以后,放入菜豆翻炒。等到菜豆的颜色开始变深,就放入盐调味,再依次放酱油和醋,还是继续翻炒。
4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大,加入鸡精提鲜,慢慢收汁,最后就可以出锅了。


汤爷爷 开发者_如何转开发 2021-06-16 15:45

楼上的干煸豆角的做法是错误的,不用料酒,酱油,姜片,出锅加料酒就回软了,加酱油会让菜一团黑,姜片就根本没作用,还有就是别加肉馅,加点榨菜丁会更好!豆角怎样做都好吃的,蒜泥豆角,豆辣西,酸豆角也很好吃,酸豆角炒肉,酸豆角切丁夹馍更好吃!


开心果0127 2021-06-16 15:48

菜豆粘上鸡蛋液,裹上面包糠,然后下油锅炸至金黄捞出,撒上自己喜欢的调味料,这里开发者_如何学JAVA本人建议撒上孜然,特别像小时候吃的日本豆,酥脆可口


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