西瓜不好吃不妨将其做成饮料来喝,西瓜饮品中常见的有西瓜柠檬蜂蜜的组合,将西瓜肉挖出放在料理杯中,柠檬切半挤汁到料理杯里,蜂蜜根据西瓜甜度适量倒入,榨汁机会将开发者_Go百科西瓜果肉打碎成泥,然后用网筛过滤掉残渣即可得到西瓜蜂蜜柠檬汁了,在杯中放入冰块儿,倒入过滤的西瓜汁,装饰薄荷即可。
2、腌制果肉
西瓜切成小块儿放在较大的碗中,然后放糖拌匀,并用保鲜膜封住碗口,将其放入冰箱中冷藏室中,另外冰冻一些冰块儿,西瓜冰镇差不多的时候,将冰块儿放在打碎机中打碎,垫在杯底,浇上一勺蜂蜜,西瓜冷藏至糖分全部融化再瓜肉中的时候就可以拿出来连果肉带果汁一起倒在碎冰上,或者直接将西瓜冷冻和冰块儿一起打碎做沙冰。
3、酒酿西瓜
如果是没切开的瓜,不妨将瓜蒂部分横切一刀,用勺子挖一点果肉出来然后滴入少量白葡萄酒,或者醇香的白酒,将西瓜切口盖严实,用面煳或者黄泥将西瓜切口部分完全封住,不留空隙,西瓜竖着放置在阴凉通风干燥的地方,几天之后西瓜拍一拍西瓜,声音清脆响亮,就可以开吃了。
事ve 2021-06-17 14:28 开发者_JAVA技巧 - 用料 -
西瓜皮
猪瘦肉
盐
料酒
酱油
水淀粉
白糖
姜末
把做法保存到手机
- 做法 -
1.
厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右
2.
把腌好的瓜皮挤去水份备用
3.
猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌
4.
热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用
5.
余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝
6.
撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅
陈菁 2021-06-17 14:30 开发者_开发百科 1.西瓜皮削去外面的绿皮后洗净,然后切成片。
2.五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎。
3.炒锅上火,倒入少许油,然后放入五花肉煸炒出油。
4.把煸出来的油舀出来一些,然后放入葱姜蒜炒香。
5.放入西瓜皮翻炒一会。
6.放入一匙酱油翻炒均匀。
7.放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。
WYULI 2021-06-17 14:31
用料
主料
西瓜半个
琼脂
适量
白糖
适量
辅料
调料
西瓜冻的做法
1.将西瓜瓤用勺子挖出来,放入盆中
2.将琼脂用凉水泡上
3.将西瓜用搅拌器打碎,过滤出西瓜汁
4.将西瓜汁放入干净的锅中(不能用铁锅,以免发黑),将泡软发涨的琼脂捞出,放入西瓜汁中;放火上煮开,将琼脂完全煮化,关火
5.将熬好的西瓜汁稍微晾凉,倒入西瓜皮或者容器中,凉后放入冰箱中冷藏,3小时候即可凝结成西瓜冻
6.可以用刀切成块,也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用
烹饪技巧
1、材料说明:我本来是将熬好的西瓜溶液倒入去掉里面红壤的西瓜皮中,想着结冻后像切西瓜那样切成一片片的,但是我发现,西瓜冻和西瓜皮根本不能沾在一起,所以做的时候,用任何容器都可以,不用像我那样用西瓜皮。而且,一次也不要做太多,不好存放,也或许不合你的口味。
2、材料的配比说明:500克西瓜汁,需要放3--5克琼脂(琼脂放3克出来的成品像我们平时吃的果冻,放5克就特别容易切割,不过如果不考虑切割,而是直接放入漂亮的模具中,我建议还是用3克的量,这样更好吃一些),白糖30--50克(可根据西瓜的开发者_C百科甜度和自己的口味增减)。
菜品特色
1、夏季里,西瓜是最常见也是大家最喜欢的解暑水果,并且西瓜含有大量的果汁,用来榨汁也是很不错的选择。除了这些简单直接的吃法,我们还可以利用西瓜漂亮的颜色和大量的水分自制一些可爱的小零食。
2、西瓜冻就是夏季清凉小零食中一个不错的选择,做法特简单,成品很可爱,做好的西瓜冻可以随意制成多种不同的可爱形状,很受孩子们的喜爱。
邱君 2021-06-17 14:32 开发者_JAVA技巧 1先捣碎西瓜
2把西瓜籽挑掉,放入容器
3放进冷冻冰箱,3小时过后,冰凉的冻西瓜就好了
刘阳 2021-06-17 14:32 开发者_如何学编程 1先捣碎西瓜
2把西瓜籽挑掉,放入容器
3放进冷冻冰箱,3小时过后,冰凉的冻西瓜就好了
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