冷冻手抓饼怎么做好吃呢？？_问答_开发者

M29****8737 2021-06-18 04:45

开发者_运维百科能动的手抓饼，这个做的时候这个是需要解冻的，把它解冻好之后，擀成饼再放在锅里烙就可以了。

李修颜开发者_开发问答 2021-06-18 04:48

小火慢煎，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：速冻手抓饼2张、鸡蛋2个、生菜2片、火腿肠2根、番茄酱适量、植物油适量。

1、材料准备好，放一旁备用。

2、火腿肠去外衣，对半切开，热锅放少许油，小火煎至火腿肠两面微微发焦，取出备用。

3、锅中放少许油，放入手抓饼皮中小火煎制，煎至透明不瘫软的状态，用铲子和筷子配合翻面。

4、打入一个鸡蛋，用筷子划散，均匀分布在饼皮上，中火煎至底面焦脆，蛋液稍微凝固。

5、翻面，中心火煎一下鸡蛋。

6、取出饼，最好放硅油纸上，在鸡蛋一面涂番茄酱。

7、饼上放生菜火腿，涂番茄酱。

8、饼从两侧卷起，固定一下，完成。

骄傲的小蚂蚁2018 2021-06-18 04:49

开发者_如何学Go 需要解冻，冷冻的手抓饼做的时候是需要解冻的

177先森菇凉 2021-06-18 04:52

开发者_StackOverflow中文版用平底锅，放上去，时不时正反翻动，自然就会膨胀的，一开始开大火，后版面就要小火了，否则权容易会焦。

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味，共四种口味。在家也可轻松烹制！
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

陈彬 2021-06-18 04:55

开发者_如何学Python 食材
主料
面粉
1000
水
400
葱花
适量
花生油
适量
五香粉
适量
盐
适量
油纸
10张

步骤

1.称内1000克面粉

2.因为天气比较冷容所以我用的是温水和面，和好以后醒10分钟！

3.准备葱花，油，盐，五香粉！

4.再准备一些油纸剪好，这是冻冰箱分离手抓饼用的

5.取一个面剂，擀开撒上葱花，料，油，盐，

6.卷起开，擀成面片

7.放置油纸上，再铺上一层油纸再放饼，这样重复弄完以后放置冰箱冷冻室，随吃随做！

133****6601 2021-06-18 04:55

开发者_如何学JAVA 手抓饼制作方法：面粉1000克、盐20克、泡多源20克、五香粉10克、葱花50克、色拉油25克、开水500克。工艺：面粉与泡多源干拌均匀，盐加入开水溶解，再浇入面粉，和成面团，发酵20-50分钟，降温后揪成长条，擀成长面皮，面皮刷油后撒上五香粉、葱花，再多层叠到一起，拧几圈，轧成圆饼，速冻或烙熟后中间切一刀，甩松散即可。