鱼糕的做法怎么做好吃呢？？

M32****214 2021-06-19 10:21

主料

鱼糕1块 豆腐开发者_如何学JAVA1块
白玉菇1包 西兰花半颗
圣女果几个

辅料

葱姜蒜末适量 大骨汤适量
胡椒粉1小勺 油盐适量
鱼糕豆腐锅的做法步骤

1. 准备原材料；

2. 锅中烧少许油， 加入葱姜蒜末爆香；

3. 倒入高汤煮开；

4. 先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟；

5. 再下入鱼糕块一起煮；

6. 加入适量的盐和胡椒粉调味；

7. 最后加入西兰花和圣女果一起煮开；

8. 煮好的汤锅移至小火锅炉上。
小贴士
这是一个很简单的懒人锅，只要家里准备好高汤，可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮；如果家里没有高汤，还有一个懒办法，就是买点清汤的火锅底料，效果也很好。

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_WeCh****16722 2021-06-19 10:23

开发者_开发技巧

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灵 武 开发者_开发知识库 2021-06-19 10:30

1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

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八一拙荆 2021-06-19 10:37

开发者_开发知识库 主料鱼糕100g青菜苔100g青豆50g 辅料香油适量盐适量姜米适量蒜米适量鸡粉适量醋适量
步骤
鱼糕汤的做法步骤11.准备好所有食材，姜蒜切米，菜薹洗净，鱼糕切麻将块
鱼糕汤的做法步骤22.锅里坐水，烧热，放入姜蒜及盐，烧开
鱼糕汤的做法步骤33.倒入切好的鱼糕，煮开
鱼糕汤的做法步骤44.煮大约四分钟后下入青豆，约两分钟后再下入菜薹。出锅前调入鸡粉，醋和香油即可。
小贴士
鱼糕可用鱼丸，肉丸代替

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