冷冻猪肉怎么做好吃呢？？

徐贤利 2021-06-19 16:43开发者_如何转开发

猪肉冻妈妈首先把猪肉把它切成一份一份的，再放入冰箱里面冷冻。

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周胜东 2021-06-19 16:45

开发者_JAVA技巧

1. 一般可以做红烧肉。或者用生粉或面粉和肉放点盐一起伴均，再放入油锅中炸，这样即好吃又香，又没什么其它味道。

2. 也可以切好肉后，放些盐，料酒，小许糖，生抽，生粉，腌十分钟，再把尖椒下锅炒好备用，起油锅放小许豆伴酱，姜末，蒜蓉，把调好的肉再放入翻炒一分钟左右再把炒好的尖椒一起翻炒一会，就可上盘。
   

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张帅 2021-06-19 16:49

应该让新鲜的猪肉在冷冻之前吃足开发者_开发问答水。
这样在解冻以后，猪肉的色泽 ，口感就不会有较大的反差。

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无我的人 开发者_如何学Go 2021-06-19 16:49

先把肉解冻后，切块过水焯一遍，然后与平时烹调方法一样就可以

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cclovet 开发者_JAVA百科 2021-06-19 16:52

最好自然解冻，但是最好不冻，冻肉不好吃………

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李成家 2021-06-19 16:53

开发者_如何学C 放冰箱里冻过的猪肉该怎么加工食用呢？
答:1.冰箱理冻过猪肉要先自然解冻或者是放在水里解冻然后才能加工。
2.解冻过的猪肉根据部位不同，进行不同的做法，五花肉可以做成红烧肉，也可以切片炒菜，如果是猪排可以直接煎猪排。
3.猪肉冻与不冻做法都一样，主要还是看个人的喜好。

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