片菇怎么做好吃呢？？

jer****atch 2021-06-20 03:53

开发者_如何学编程 1.将梅头肉切薄片，加入胡椒粉、生粉、盐、生抽拌匀，腌15分钟左右。

2.将蘑菇、草菇、秀珍菇洗干净，沥干。

3.将蘑菇、草菇切开两半，秀珍菇撕成两半。

4.洋葱切丝、大蒜剁碎。

5.青椒切丝。

6.锅里加油，放入蒜蓉、洋葱爆炒出香味。

7.加入肉片，略炒到变色。

8.加入杂菌茹，翻炒均匀。

9.加适量水焖一会，加入青椒丝，翻炒。

10.加入蚝油，翻炒。

11.加适量盐，翻炒均匀即可。

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qkoufu2765 2021-06-20 03:55

开发者_如何学C 用料
主料

猪肉120克

辅料
杏鲍菇
1只
柿子椒
1只
红椒
半只
鸡蛋清
半只
调料
色拉油
适量
酱油
适量
白糖
适量
杏鲍菇炒肉片的做法
1.杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油
2.杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用
3.锅热油，倒入瘦肉滑至变白色，倒入酱油上色提鲜

4.倒入青红椒，翻炒片刻

5.杏鲍菇回锅，一起翻炒均匀，试味，调至合适即可装起食用

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68****579 2021-06-20 开发者_StackOverflow社区03:56

主料
金针菇
200g
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱末
适量
步骤
1.用料；
金针菇，猪肉。
2.金针菇清洗，
肉切片。
3.先炒肉，
4.炒至变色，
5.放进金针菇，
6.放点盐，
7.炒入味，
8.出锅时调和十三香和葱末即成。

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带着甜味的涩 2021-06-20 03:57

开发者_运维百科

[土豆片炒蘑菇]主料:马铃薯丁(脱水)1个、朝天椒1个、蘑菇100g;调料:食盐适量、胡椒粉1/2小勺、植物油适量、鸡精1/2小勺

土豆片炒蘑菇做法

步骤1土豆去皮与尖椒清洗干净

步骤2土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用

步骤3蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份

步骤4准备好葱花，蒜末，姜片

步骤5油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅

步骤6倒入土豆片翻炒片刻

步骤7加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水

步骤8

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Birty 2021-06-20 04:05

开发者_如何学Python

肉炒蘑菇土豆片的做法

• 猪肉切片，用酱油、料酒、水淀粉抓匀腌制片刻

• 土豆去皮洗净切片，切好的土豆片用清水冲洗一遍，焯水，焯八成熟即可，捞出沥水

• 蘑菇洗净去籽切块、葱姜蒜切末

• 起锅放入植物油，烧热加入几颗花椒粒，炸出香味后，捞出花椒扔掉，放入猪肉炒至变色，放入葱末、姜末，略炒，加酱油、少许香醋，略炒，放入蘑菇略炒，放入焯好水的土豆片，加盐，加少许清水，炒至蘑菇变色，勾薄芡，加入蒜末，略炒出蒜香味即可出锅

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qkoufu5000 开发者_JAVA技巧 2021-06-20 04:06

肉炒蘑菇土豆片的做法

• 猪肉切片，用酱油、料酒、水淀粉抓匀腌制片刻

• 土豆去皮洗净切片，切好的土豆片用清水冲洗一遍，焯水，焯八成熟即可，捞出沥水

• 蘑菇洗净去籽切块、葱姜蒜切末

• 起锅放入植物油，烧热加入几颗花椒粒，炸出香味后，捞出花椒扔掉，放入猪肉炒至变色，放入葱末、姜末，略炒，加酱油、少许香醋，略炒，放入蘑菇略炒，放入焯好水的土豆片，加盐，加少许清水，炒至蘑菇变色，勾薄芡，加入蒜末，略炒出蒜香味即可出锅

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