剩玉米饼子怎么做好吃啊？？

_WeCh****70674 2021-06-19 23:11

香甜玉米饼
材料：
新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只
做法：
1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；

2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；

3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一开发者_StackOverflow社区起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；

4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；

平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；
、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；
6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈。

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温伦 2021-06-19 23:13

奶香玉米饼的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
奶香玉米饼的制作材料：
主料：
鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g（室温放软）,适量的水,盐或糖（吃咸的加盐,甜的加糖）。
教您奶香玉米饼怎么做，如何做奶香开发者_JS百科玉米饼才好吃所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

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小跳蛙027 2021-06-19 23:16

用蛋清和面开发者_StackOverflow社区，再在里面掺上玉米粒，然后煎一下

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李治文 开发者_运维知识库 2021-06-19 23:18

切成小块吵着吃。

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李治文 2021-06-19 23:22

开发者_如何学Go 步骤
玉米粒饼的做法步骤11.白面面粉，玉米面粉，鸡蛋放入一个大容器里
玉米粒饼的做法步骤22.加入水和盐，糖搅拌均匀
玉米粒饼的做法步骤33.熟玉米粒剥好
玉米粒饼的做法步骤44.舀一勺面糊倒入预热好的电饼铛（放不放油都行，看个人喜好）
玉米粒饼的做法步骤55.还没干时撒上玉米粒，盖盖烙至
玉米粒饼的做法步骤66.烙至两面金黄即可，放油的颜色会更黄一些。
玉米粒饼的做法步骤77.烙好的样子

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张家建 2021-06-19 23:23

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玉米粒饼的做法步骤22.加入水和盐，糖搅拌均匀
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玉米粒饼的做法步骤77.烙好的样子

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