面和土豆怎么做好吃啊？？

M12****911 开发者_开发百科 2021-06-20 00:46

土豆，选的时候，要选形状较为圆的那种，土豆皮稍厚的为好。这样的比较面．一般煮起来或是炖牛肉吃不错，那种长长的品种，产量高，但是味道不好，淀粉不够多，就是你所说的水土豆．一般炒土豆丝还行．

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高智 2021-06-20 00:46

开发者_JAVA百科 又酥又脆，我非常喜欢吃，无聊时就会做一点吃，又简单又方便，
步骤

1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了

2.土豆切丝备用，不用清洗，土豆含有淀粉

3.将面粉调成糊状，

4.加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放，

5.和面条混在一起，这是混好了的

6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份

7.用筷子夹起调好的土豆面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少

8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，

9.完成了，开吃了，

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吃否吃否 2021-06-20 00:59

面土豆就是土豆淀粉很多烹饪出来的土豆吃的时候给人的口感是很粉很饱满。而水土豆就是一般烹饪后品尝时给人的口感水唧唧的没有面土豆土豆好吃。这两种品种土豆在种的时候所选用的地理位置跟土壤有很大的不同，面土豆一般就是在沙土中种出来的，而水土豆就是黄土中种出来的所以这两开发者_如何学JAVA种土豆的口感就不同了。要说好肯定是面土豆好吃啦！

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扬笛飘雪 2021-06-20 01:01

开发者_C百科 你吃过土豆饼么？把面用温水和好要稀一点的
然后在把土豆切成小丁
和和好的面伴在一起然后就可以做成土豆饼了
很好吃哦

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嘚吧嘚吧嘚呀 2021-06-20 01:03

开发者_如何学运维 土豆切片待用（记得土豆含有大量淀粉遇到空气就会变黑色）面粉加水、盐调成浆糊状，然后把土豆片沾上面粉浆下油锅炸金黄色即可！

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M23****1723 2021-06-20 01:10

1：面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2:土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3：热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
4：等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的，亮晶晶的
5：这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可开发者_运维技巧以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
看

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