食材
主料
羊肉
250g
洋葱
80g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
青椒
适量
步骤
1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.洋葱、青椒洗干净。
3.
青椒切成块。
4.洋葱切成块。
5.起油锅,洋葱入锅炒香。
6.青椒入锅炒后盛出。
7.
再起油锅,羊肉片入锅炒。
8.加料酒炒。
9.洋葱、青椒入锅炒。
10.
加盐炒。炒均匀即可出锅享用。
小贴士
羊肉片腌制可以去腥提鲜,肉质更嫩。
爆火炒菜。
木子肖焉 开发者_JS百科 2021-06-20 15:51 洋葱爆羊肉的做法
1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
2.洋葱、青椒洗干净
3.青椒切成块
4.洋葱切成块
5.起油锅,洋葱入锅炒香
6.青椒入锅炒后盛出
7.再起油锅,羊肉片入锅炒
8.加料酒炒
9.洋葱、青椒入锅炒
10.加盐炒。炒均匀即可出锅享用
骑着公猪网上乐 2021-06-20 15:52 开发者_如何学JAVA 主料
2人份
羊腿200克、洋葱1/2个
辅料
胡萝卜20克、食盐2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1块、蒜1瓣
洋葱炒羊肉步骤1
用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉
步骤2
胡萝卜、洋葱切丝,姜、蒜切片
步骤3
热油锅下姜、蒜片爆香,下羊肉
步骤4
羊肉炒至变色拨到一边,下胡萝卜洋葱翻炒
步骤5
炒约1分钟把锅里的食材炒熟,锅边淋生抽,煽干便可上菜
M39****4189 2021-06-20 15:55 开发者_Python百科 用料
洋葱1颗
青椒1颗
羊肉片400克
步骤
1
起油锅加几粒花椒提味,炒洋葱丝和青椒丝,将羊肉片放在上面用热气蒸至半熟,加酱油少许盐翻炒,出锅
步骤
2
也可以加胡萝卜
M30****3886 2021-06-20 15:56 开发者_StackOverflow社区
羊肉炒洋葱好吃。
羊肉炒洋葱的做法:
羊肉炒洋葱
主料:羊腿200克,洋葱1/2个。
辅料:胡萝卜20克,食盐2克,生抽5克,蚝油5克,生粉2克,花生油10毫升,姜1块,蒜1瓣。
制作过程:
1、用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉。
2、胡萝卜、洋葱切丝,姜、蒜切片。
3、热油锅下姜、蒜片爆香,下羊肉。
4、羊肉炒至变色拨到一边,下胡萝卜洋葱翻炒。
5、炒约1分钟把锅里的食材炒熟,锅边淋生抽,煽干即可。
6、出锅。盛入盘里,即可食用。
抚松乾隆 开发者_运维问答 2021-06-20 16:01 二者分炒基本熟了混炒调味成菜,如何。
用心去做,怎么炒都好吃。
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