材料
主料:长豆角200g、土豆3个、尖椒3个;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、肉适量、葱适量
长豆角炒土豆
1
长豆角洗净待用
2
土豆三个洗净削皮
3
长豆角切段待用
4
开发者_C百科猪肉分瘦肉和肥肉分开切
5
尖椒和葱切丝
6
土豆切丝
7
锅热油后放肥油煸炒出油
8
然后放瘦肉炒至八分熟
9
放青椒丝
10
略煸炒后再放葱丝
11
放豆角和土豆丝加入酱油、盐、味精等佐料
12
盖上锅盖闷一会再翻炒完全熟透后盛盘即可
陈忠科 2021-06-21 15:40 开发者_StackOverflow 起锅烧油,油热加入肉片,变色放入、葱、姜、八角、老抽、豆角、土豆、生抽、蚝油、水、盐、鸡精、十三香,炖20分钟开锅。
王光虎 2021-06-21 15:40 开发者_运维问答 都已经看饿了
嘴里有蛆 2021-06-21 15:42 开发者_StackOverflow中文版 都已经看饿了
春风新又生 2021-06-21 15:42 开发者_StackOverflow中文版 起锅烧油,油热加入肉片,变色放入、葱、姜、八角、老抽、豆角、土豆、生抽、蚝油、水、盐、鸡精、十三香,炖20分钟开锅。
空谈幻想 2021-06-21 15:43 开发者_如何学JAVA 食材明细
土豆
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
肉
适量
豆角
适量
折叠编辑本段做法
准备原材料
原材料处理
这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加
锅内加油,先炒肉
加入豆角,翻炒
豆角略变色,加入土豆
加老抽、糖、盐等调料一起炒
我喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略
添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。
土豆炖到面的时候就可以出锅了。
小贴士
配料视自己喜好加。
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