秋葵小炒肉怎么做好吃呢？？

M26****3898 2021-06-21 15:00

开发者_运维技巧 食材
主料腿肉100g 辅料油适量盐适量毛豆适量秋葵适量辣椒适量蒜头适量红萝卜适量生抽适量
步骤
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤11.自己种的秋葵和辣椒
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤22.秋葵和辣椒切小圈 蒜头、红萝卜切片 腿肉切片
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤33.毛豆剥壳洗干净
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤44.炒锅放油放入蒜头 瘦肉和毛豆 红萝卜一起翻炒
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤55.放入辣椒和秋葵一起翻炒
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤66.调入适量生抽
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤77.调入适量盐巴
毛豆秋葵炒肉片的做法步骤88.出锅

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找个劳资来宠我 开发者_开发知识库 2021-06-21 15:00

材料:
橄榄油1汤匙，洋葱2个，切碎，大蒜2瓣，切末，羊绞肉（羊肉末、羊肉碎）225克，西红柿1个，去籽后切碎，西红柿糊（tomatopaste）60毫升，盐3/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，秋葵450克，削去蒂头，现榨柠檬汁2汤匙，切碎的香菜（芫荽）1汤匙（可选）
做法:1.锅中下油，中火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至变软。加入蒜末，拌炒1分钟，再加入羊肉，用锅铲拨散，煮5分钟，至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。
2.放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒，然后放入秋葵，最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟，至秋葵变软。打开锅盖，转小火再煮5分钟，收干汤汁。如果使用香菜，撒几片香菜叶，即可上桌。

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菁菁直播 2021-06-21 15:09

• 主料

• 腿肉

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 毛豆

  适量

• 秋葵

  适量

• 辣椒

  适量

• 蒜头

  适量

• 红萝卜

  适量

• 生抽

  适量

• 步骤

• 1.自己种的秋葵和辣椒

• 2.秋葵和辣椒切小圈 蒜头、红萝卜切片腿肉切片

• 开发者_C百科

  3.毛豆剥壳洗干净

• 4.炒锅放油放入蒜头 瘦肉和毛豆 红萝卜一起翻炒

• 5.放入辣椒和秋葵一起翻炒

• 6.调入适量生抽

• 7.调入适量盐巴

• 8.出锅

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135****5482 2021-06-21 15:23

1.准备好食材：羊肉、秋葵、蒜头。
2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去开发者_开发技巧尾切粒。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。
4.加入腌好的羊肉。
5.大火翻炒片刻。
6.调入适量生抽与白糖。
7.再倒入切好的秋葵。
8.炒均匀，最后再调入适量盐，熄火。

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