羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精
做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。
2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变开发者_开发问答色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅。
_WB6****573 2021-06-21 19:32 开发者_如何学运维 这个季节新鲜羊肉片还是涮吃比较好。既有营养口感还好,是大多数人们都喜欢的一种吃法。
ty_devil82 2021-06-21 19:39 材料
冷冻羊肉片300g甜豆100g胡萝卜30g姜片2-3片酱油2茶匙塩1/8茶匙白胡椒粉少许
做法
step11
甜豆去筋、洗净;胡萝卜切丝;姜片切细丝
s开发者_运维技巧tep22
甜豆及胡萝卜入滚水中川烫30秒,捞起备用
step33
油锅倒入3大匙油以中火烧热,先将姜丝爆香,再直接加入冷冻羊肉片翻炒几下,盖上锅盖焖煮约1-2分钟
step44
掀起锅盖,倒入甜豆/胡萝卜一起拌炒,再加调味料迅速拌合即可起锅
千寻 2021-06-21 19:45 开发者_Go百科 新鲜羊肉片,我觉得涮火锅最好吃,又方便又简单,吃起来很虚伪,很好吃
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