凉拌油菜怎么做好吃呢？？

李林 2021-06-22 01:32

开发者_如何学Go Express reported Tuesd

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_WeCh****694744 2021-06-22 01:46

1. 将新鲜的油菜花摘好。

2. 将洗干净的油菜花用盐水泡一至二个小时，这样可以去掉油菜花的涩味。

3开发者_JAVA百科. 将盐水泡好的油菜花用清水洗一下，放入开水中汆一下，速度要快，放入开水中就捞出来，时间长了，油菜花的香味就没了。

4. 将用开水汆好的油菜花用凉开水冲一下，挤干水分，放入蒜沫，盐，味精，醋和麻油搅拌即可

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猫魔灵 开发者_如何学运维 2021-06-22 01:47

凉拌油菜香菇

主料

小油菜300g

香菇150g

辅料

盐少许

枸杞少许

白糖20g

白醋15g

蒜2粒

酱油10g

步骤

1.摘洗干净

2.烫水后过冷水沥出

3.洗净焯烫沥出

4.切末

5.泡洗沥出

6.放辅料腌制3辅助

7.分别腌制

8.摆放整齐

9.点缀枸杞

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qkoufu0670 2021-06-22 01:49

开发者_运维百科 食材
主料
小油菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤

1.洗净的小油菜放入沸水内，放盐和少许植物油焯水，出锅

2.小油菜装盘，放盐

3.放鸡精

4.放醋

5.放生抽

6.放香油拌匀即可

7.成品。
小贴士
调料可以根据自己喜好而定。
油菜焯水时间不宜过长。

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20031027y y 2021-06-22 01:52

1. 将新鲜的油菜花摘好。

2. 将洗干净的油菜花用盐水泡一至二个小时，这样可以去掉油菜花的涩味。

3. 将盐水泡好的油菜花用清水洗一下，放入开水中汆一下，速度要快，放入开水中就捞出来，时间长了，油开发者_JS百科菜花的香味就没了。

4. 将用开水汆好的油菜花用凉开水冲一下，挤干水分，放入蒜沫，盐，味精，醋和麻油搅拌即可

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杜杜 2021-06-22 01:56

开发者_开发问答 食材
主料
小油菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤

1.洗净的小油菜放入沸水内，放盐和少许植物油焯水，出锅

2.小油菜装盘，放盐

3.放鸡精

4.放醋

5.放生抽

6.放香油拌匀即可

7.成品。
小贴士
调料可以根据自己喜好而定。
油菜焯水时间不宜过长。

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