1
新鲜豇豆买来洗净
2
锅中烧开水下入豇豆煮2分钟
3
捞出过冷水,以便保持翠绿
4
煮豇豆的同时,另烧一锅水,并加入盐(稍多)、干红辣椒、花椒、大料,煮开后再煮10分钟关火
5
过冷水的豇豆直接泡入调料水中
6
并加一个盘子压住豇豆,盖锅盖腌制
7
24小时候就可以吃了,因为家中没有肉,所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样?色泽还是很好吧!
小窍门
豇豆是时令应季菜,所以可以做一点调剂一下,苦夏难耐。
103****988 开发者_如何学编程 2021-06-22 06:38
主料:长虹豆500g 辅料:盐适量、白酒适量
步骤:
步骤一:豆角一斤洗净晾回干
步骤二:用答剪刀剪成小段
步骤三:泡菜的坛子开水滚一下。加入凉白开和盐适量
步骤四:加入豆角
步骤五:高度数白酒
步骤六:倒置放置一个星期左右
步骤七:成品
好好学做人吧 2021-06-22 06:40 开发者_如何学C
主料:长虹豆500g 辅料:盐适量、白酒适量
步骤:
步骤一:豆角一斤洗净晾干
步骤二:用剪刀剪成小段
步骤三:泡菜的坛子开水滚一下。加入凉白开和盐适量
步骤四:加入豆角
步骤五:高度数白酒
步骤六:倒置放置一个星期左右
步骤七:成品
ty_134637353 2021-06-22 06:40 原料:豇豆 1000克;盐 280克;生姜 一大块;花椒、大蒜、辣椒适量;高度白酒 一大勺
步骤:
1、先煮一锅花椒盐水
2、买回来的豇豆洗干净去两头,晾干水分
3、大蒜生姜辣椒洗干净,晾干水分
4、晾干的豇豆扎成自己想要的大小
5、装豇豆的瓶子,洗干净,晾干水分
6、倒入先煮开的花椒盐水(一定要晾凉)
7、放入辣椒、生姜、大蒜
8、再放入豇豆、花椒盐水一定要没过豇豆
9、最上面放一开发者_开发问答大勺盐,再放一大勺高度白酒
10、盖上盖,密封阻断空气,过上一个月就能吃了
注意:豇豆、辣椒、玻璃瓶一定要风干,不要留有生水,花椒盐水一定要晾凉。
qkoufu6938 2021-06-22 06:41 酸豆角的做法步骤
1
新鲜豇豆买来洗净
2
锅中烧开水下入豇豆煮2分钟
3
捞出过冷水,以便保持翠绿
4
煮豇豆的同时,另烧一锅水,并加入盐(稍多)、干红辣椒、花椒、大料,煮开后再煮10分钟关火
5
过冷水的豇豆直接泡入调料水中
6
并加一个盘子压住豇豆,盖锅盖腌制
7
24小时候就开发者_StackOverflow中文版可以吃了,因为家中没有肉,所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样?色泽还是很好吧!
小窍门
豇豆是时令应季菜,所以可以做一点调剂一下,苦夏难耐。
公道自 2021-06-22 06:52 开发者_StackOverflow 原料:豇豆来 1000克;自盐 280克;生姜 一大块;花椒、大蒜、辣椒适量;高度白酒 一大勺
步骤:
1、先煮一锅花椒盐水
2、买回来的豇豆洗干净去两头,晾干水分
3、大蒜生姜辣椒洗干净,晾干水分
4、晾干的豇豆扎成自己想要的大小
5、装豇豆的瓶子,洗干净,晾干水分
6、倒入先煮开的花椒盐水(一定要晾凉)
7、放入辣椒、生姜、大蒜
8、再放入豇豆、花椒盐水一定要没过豇豆
9、最上面放一大勺盐,再放一大勺高度白酒
10、盖上盖,密封阻断空气,过上一个月就能吃了
注意:豇豆、辣椒、玻璃瓶一定要风干,不要留有生水,花椒盐水一定要晾凉。
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