食材
主料
豇豆
200g
辅料
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.把新鲜豇豆切成小段
2.锅中放油,爆香葱花
3.放入豇豆
4.加生抽和盐翻炒均匀
5.加入一些凉水
6.焖至豇豆软烂放些蒜沫可出锅
小贴士
出锅前放蒜沫会更提味哟~
黃老牛 2021-06-22 06:20 开发者_开发知识库 前言
夏天盛产的蔬菜,豆角含有各种维生素和矿物质等。
嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
材料
主料:长豆角500g、青椒200g;
辅料:油适量、盐适量、水40ml
素炒豇豆
1
洗净豇豆、和青椒(这都是自家种的哟~新鲜)
2
豇豆切段、青椒切段
3
锅中热油
4
油温热后,爆香青椒
5
放入豇豆
6
翻炒,让每段豇豆都受热后,放入水
7
税收干
小贴士
大火快炒
也可以放些大蒜,也是不错的~我认为!
张猛 2021-06-22 06:30 素炒豇豆的做法,应该用开水把豇豆焯一下下,然后在热锅中放入油花椒爆香,然后放入葱姜蒜,在放入豇豆进开发者_JAVA技巧行爆炒,出国时放一些适量的食用盐就完全可以了。
大永 2021-06-22 06:33 素炒刚度的做法,首先一定要将钢豆进行焯水。不然会出现中毒现开发者_开发百科象。然后,直接清炒就可以了。
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