包菜煮汤怎么做好吃啊？？

tp一花一情123 2021-06-24 07:11

你可以做成两道菜：1）包菜滑肉汤 把猪肉切片，放生粉、生抽、开发者_运维问答黄酒、盐腌制10分钟，此时烧汤，水开好将肉片一片片夹到锅里别去搅拌。煮个5分钟左右水又沸腾了。然后下包菜，待叶子软了加葱花出锅。2）豆腐可以凉拌着吃，用温水洗净，加麻油、生抽、葱花、盐拌一拌就可以吃了。

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nvbing79 2021-06-24 07:13

包菜豆腐汤
主料： 豆腐250克，包菜180克，泡发好的粉丝120克
配料： 葱适量，姜适量
辅料： 盐适量，鸡汤一碗
制作步骤：
　　1， 清洗好的包菜切成寸段备用。
　　2，炒锅热锅开发者_开发百科凉油六成热放入葱姜炸香。
　　3，放入切好的包菜翻炒。
　　4， 等包菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
　　5，加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
　　6， 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
　　7， 包菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

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