电磁炉炒菜开多少瓦合适？？

三天 2021-06-24 05:31

开发者_运维知识库

家用电器中电磁炉分为120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择，只需要点击炒菜按钮，刚放菜时，用1000瓦炒3分钟左右，再用1300瓦炒4分钟左右，用1300瓦属于爆炒，当食物温度较高时，熟得也非常快。

---

雷宇杰 2021-06-24 05:53

我是6000瓦的电磁炉，炒一盘菜，调节到4500瓦爆炒开发者_运维技巧，百炒起之后再降到3500瓦，然后控火2000瓦收汁儿出锅，记住电磁炉度标注功率不是实际功率，这玩意儿升温后功率会降，你6000瓦的电版磁炉本身就虚标，这么说开机5000瓦，水烧开了，电磁炉自身受热，温度影响有可能4000瓦都不到了，别以为3500瓦就够用权，假货太多了

---

201****639开发者_运维技巧 2021-06-24 05:57

电磁炉开到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是300w到2100w这样，1200w这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w为好，不容易出水。

---