一阵千山独行的风 2021-06-24 16:23 开发者_开发技巧
主料:洋葱1个、黑木耳50g、黄瓜适量
辅料:酱油、芝麻口味沙拉汁、藤椒油、糖、醋、老干妈、鸡精、料酒
凉拌洋葱木耳的做法步骤
1.材料洗净备好,黑木耳水发剔去根部,撕成小块。
2.食材都切丝,再切点黄瓜!
3.准备好调味品好味道全靠她们啦!
4.开水烫熟,加一勺半料酒去腥
5.把水倒掉,加入调料,开最小火,放在锅内搅拌均匀!
6.完成!
小贴士:在东北黑木耳都是凉水泡发,也不焯水;各种配菜也不焯水,都是直接拌匀。
陈新 2021-06-24 16:28 洋葱加木耳,是清除血液垃圾的最好食开发者_运维百科物,经常吃对身体健康,有着很好的作用,把木耳泡开,上锅开水烫一下,洋葱切丝凉拌,就可以了。
ODD2018 2021-06-24 16:29 开发者_开发技巧 洋葱木耳加在一起,然后加点点酱油进行调料一下,这样的话制作出来的特别的美味,你可以尝试一下哦。
元西早 2021-06-24 16:35 主料:洋葱一个 青红椒适量 黑木耳适量
辅料:香油 米醋 食盐 白糖 生抽 鸡精(鲜味较浓郁)
做法:1.洋葱 青红椒洗净切丝 泡发好的木耳焯烫过凉(如果喜欢也可以将洋葱焯水过凉)
2.所有食材放开发者_运维百科入碗中加少许盐和糖腌拌片刻
3.加入辣椒豉油、米醋各两勺
4.加入适量鸡精和香油
5.所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用
M25****3694 2021-06-24 16:38 开发者_如何学Go 1木耳焯水,水开后将泡好洗好的木耳下锅,煮约2分钟,不要久煮,因为久煮口感会变粘回变差。答也不克不及不煮,不煮的木耳有种特别的味道,不好吃。
2焯水后的木耳过凉,这个不成少,妥当的焯烫,充分的过凉,木耳才会口感好味道鲜。
3洋葱切丝,姜切末。将洋葱姜同淋过水的木耳放在大盆中,木耳过凉后水要淋掉,太多的水份让拌菜没法一般入味儿。
4加调料,适合的盐,一点点糖,生抽大概蒸鱼豆豉油。约10克
5花椒油,淋一点儿就成了是,不必太多。
6淋芝麻油,放上翠绿碎,拌均匀装盘就好了。
凉拌洋葱黑木耳做法
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