调芹菜凉菜怎么做好吃啊？？

台斯博 2021-06-25 03:28

凉调芹菜怎么做

想要制作凉拌芹菜可以先把芹菜处理好，清洗干净切成段状，锅中加入适量的水煮开，芹菜放进去烫一下，捞出来水分控干，碗里面加入适量的盐，糖，酱油，麻油搅拌均匀，再倒进芹菜当中继续搅拌均匀就可以吃了。

芹菜可以和海米搭配在一起凉拌来吃，首先需要把芹菜洗干净以后切成段状，放到开水锅中焯烫一下，再清洗干净水分沥干，香菜洗干净切成小段状，然后再把海米和香菜一段放到容器当中，加一些生姜，葱醋，酱油，味精，精盐，香油，搅拌均匀以后就可以吃了。

凉调腐竹怎么做

制作凉调腐竹首先要买一些腐竹，放到水里面浸泡一下，泡的时间不要太长，否则会对口感造成影响，腐竹泡好以后切一下，然后再切成斜段，放到盘子当中，再加入青椒丝，还可以根据自己的喜好添加一些枸杞或者芹菜，把辣椒油，味精，盐，醋放进去，锅中加入适量的油烧热，再泼一些红辣椒，这样搅拌均匀就可以吃了，味道还是非常香的。

腐竹的吃法

腐竹可以用各种不同的方法来吃，可以做酱炒腐竹，首先需要把腐竹浸泡一下，木耳浸泡一下，黄瓜清洗干净以后切片，锅中加入适量的油烧热，把腐竹放到锅中翻炒均匀，然后再加入适量的黄瓜片翻炒一下，把木耳放进去添加一些豆瓣酱，翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

还可以做腐竹拌黄瓜，首先需要把腐竹泡好，再放进开水锅中焯烫一下，捞出来用凉水冲洗，水分沥干以后切成小段状，黄瓜清洗干净以后切成细条，再放到碗里面，腐竹放进去，加入适量的香油，盐，白糖，酱油以及醋，继续搅拌均匀就可以吃了。

还可以制作腐竹烧肉，先把猪肉清洗干净切成片状，然后就把腐竹放到凉水里面浸泡好，切成小段状，锅中加入适量的油烧热，把生姜放进去翻炒，再加入肉片翻炒变色，添加酱油，料酒翻炒一下，再加入适量的水，加精盐，酱油，辣椒，腐竹一起慢慢开发者_Python百科的烧，如果希望腐竹的口感硬一些，就可以晚一些放，因为肉片需要很长时间来焖煮，这样制作出来的食物味道也是相当不错的。

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广州SEO 2021-06-25 03:38

开发者_如何学编程 芹菜去掉叶子，用清水清洗干净，撕掉芹菜上的筋，斜刀在芹菜的根部开始切，再切成丝，放入清水中浸泡，红辣椒切丝，也放入清水中，大蒜几粒拍扁切末，蒜末放入碗中，加盐、味精、米醋、白糖、芝麻油拌匀，捞出芹菜控干水分，放入大盆中，倒入调料汁，颠盆搅拌均匀，装盘即可。
展

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台斯博 2021-06-25 03:42

开发者_StackOverflow 芹菜因为其独特的味道而不被大多数人所接受，凉拌前建议先开水焯一下更好。

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丑小鸭变烤鸭 2021-06-25 03:47

开发者_运维问答 材料

芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量

做法

1.芹菜去掉老梗，老叶，洗净

2.金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润

3.芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段

4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可

5.加辣油和白醋调味，口感更棒

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