青虾、青花椒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、海鲜酱油、蚝油。1、青虾用牙签去虾线,郫县豆瓣酱剁碎开发者_如何学运维,葱、姜、蒜切末,干辣椒洗净剪段。2、热锅凉油,油稍热时,放郫县豆瓣酱小火炒香。3、放葱、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮开。4、煮开后放入青虾。放少许酱油和蚝油。5、盖上锅盖把水收干即可。
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