清炒长豆角怎么做好吃呢？？_问答_开发者

qkoufu4188 开发者_StackOverflow社区 2021-06-25 22:23

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

长豆角(豇豆)适量

油适量

盐少许

味精少许相克食物

胡椒粉少许

蒜5瓣相克食物

清炒长豆角的做法

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1.豆角折去两端洗净，蒜去皮洗净。
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2.豆角切寸段、蒜切片。
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3.锅里注入适量油烧热、加入蒜片爆香。
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4.倒入豆角翻炒至变青绿色。
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5.加1小汤碗水、盖盖焖一会。
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6.汤汁快干时、加入胡椒粉翻炒。
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7.加入盐、味精炒匀。
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8.盛入盘、即食。

_WeCh****692721 2021-06-25 22:25

开发者_如何转开发青菜打火快炒就能不破坏叶绿素，保持菜碧绿的鲜嫩颜色。
可想将长豆角用水焯一下，再倒入锅中大火快速翻炒。关键是菜要熟，烹饪时间短。
清炒长豆角的做法：
烹饪原料：长豆角500g、辣椒2个、姜、葱、盐、酱油。
1、长豆角清洗后切段，用水焯1-2分钟。
2、准备姜丝、葱花、干椒。大火，待锅里的油烧热放姜丝、干辣椒、葱花炝锅。
3、倒入豆角、酱油后掂勺。爆炒中看菜有些干，稍加清水。

4、炒2分钟撒盐盛出，长豆角菜色碧绿，鲜嫩可口。

张虎 2021-06-25 22:27

开发者_运维百科清炒长豆角粒（下饭菜）
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法
用料
肥猪肉 50g
黑豆豉一小撮20粒内
红米椒 3个
湖南椒 4根
大蒜米 2瓣
长豆角 250g
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法
大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈清炒长豆角粒（下饭菜）的做法步骤1
长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）清炒长豆角粒（下饭菜）的做法步骤2
用少量油微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）清炒长豆角粒（下饭菜）的做法步骤3
蒜米黑豆豉加入锅里，
同肥肉一起爆香清炒长豆角粒（下饭菜）的做法步骤4
再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻，加盐调味出锅

唯己者 2021-06-25 22:30

开发者_JAVA百科

大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈
长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）
用少量油微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）
蒜米黑豆豉加入锅里，
同肥肉一起爆香
再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻，加盐调味出锅
简单又清新的长豆角，
加入到饭里好吃到没朋友

小贴士

肥肉可以换成瘦肉换成一小节腊肠。

M25****5892 2021-06-25 22:38

主料
老豆角
150g
辅料
红椒
少许
食盐
少许
食用油
适量
步骤
1.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。
2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热开发者_运维知识库，豆角粒下锅翻炒均匀。
4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！
小贴士
切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。

洋气的马铃薯 2021-06-25 22:38

主料
老豆角：150
辅料
红椒：1个食用油：适量盐：适量
具体步骤
第一步
1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。
第二步
2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。
第三步
3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。
第四步
4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
第五步
5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
第六步
6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！

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