怎么炒面筋怎么做好吃呢？？

刘德权 2021-06-25 21:25

开发者_运维问答 主料
面筋
青尖椒
胡萝卜
辅料
葱
姜
蒜
素炒面筋的做法步骤
1.
把面筋切片~青尖椒~胡萝卜切片~葱切花~姜切末~蒜切片
2.
锅加底油~葱姜蒜爆香~加面筋~大火爆炒~加蚝油~酱油~鸡粉~白胡椒粉~盐适量~炒匀后~把其他配料加入~大火爆炒淋红油出锅~

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刘德权 开发者_开发知识库 2021-06-25 21:26

用料

面筋 半斤

干辣椒 三四个

生抽 两勺

老抽 两勺

糖 一勺

盐 适量

素烧面筋的做法

• 面筋切厚片，洗净备用。

• 热锅凉油，下干辣椒，然后直接下入面筋翻炒。

• 加半碗水，生抽，生抽，老抽，糖，盐。

• 直接大火收汁。

• 装盘。

小贴士

面筋一定要洗净。

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_WeCh****182277 2021-06-25 21:26

用料

面筋 半斤

干辣椒 三四个

生抽 两勺

老抽 两勺

糖 一开发者_JAVA技巧勺

盐 适量

素烧面筋的做法

• 面筋切厚片，洗净备用。

• 热锅凉油，下干辣椒，然后直接下入面筋翻炒。

• 加半碗水，生抽，生抽，老抽，糖，盐。

• 直接大火收汁。

• 装盘。

小贴士

面筋一定要洗净。

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我是我是公用马甲 2021-06-25 21:26

不知道你用的是什么面筋，如果是超市买的那种，回家记得先泡发，然后再开发者_如何转开发烹调哦~~~
炒面筋，其实和炒面很接近。大家做出来的味道都不一样，我也说说我的做法好了。
1.放油。
2.葱姜蒜末入锅爆香。
3.加入两勺豆瓣酱，转小火。
4.放切好的蔬菜。小火会让蔬菜保持脆度，豆芽、白菜丝、胡萝卜丝随意。。。任何你爱的蔬菜
5.放入面筋。把握时机哦，看到蔬菜出水差不多的时候，就可以了。此时转大火。。。
6.调味。放入少许盐、砂糖（味精的作用，而且和面一起会起到提味的作用）、醋。
7.出锅。淋少许麻油、葱花。
有人喜欢辣的口味，如果大家都爱辣，你就开始爆香时就放辣椒，如果不是所有人都吃辣，和我一样，最后准备辣椒油在旁边就好了。
希望帮得到你！

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只陪她笑i_879 开发者_如何学Python 2021-06-25 21:26

主料
面筋卷
500g
青椒
50g
辅料
葱
1根
大蒜
2瓣
姜
适量
盐
适量
油
适量
干辣椒
1个
调料
适量
酱油
适量
步骤

1.准备面筋条清洗干净，用开水烫一下

2.准备青椒1个清洗干净

3.葱姜蒜，干辣椒清洗好

4.面筋斜切片

5.葱姜蒜，干辣椒切好，

6.青椒切块，忘记拍照了

7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味

8.下面筋卷翻炒均匀

9.在放青椒块加盐翻炒

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我就随便起一名字 2021-06-25 21:27

• 主料

• 瘦肉

  300g

• 面筋

  350g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 青椒

  适量

• 酱油

  适量

• 步骤

• 1.肉片加入盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制十多分钟

• 2.面筋洗净

• 3.面筋切成片

• 开发者_JAVA技巧

  4.锅中加油，爆香葱姜，下人肉片

• 5.把肉片滑散

• 6.加入点水

• 7.水开后加入面筋翻炒均匀

• 8.加入盐、鸡精

• 9.加入青椒翻炒均匀，盛出即可享用了。

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