知了蛹怎么做好吃呢？？

王为新 2021-06-26 07:00

椒蛋知了猴（金蝉）
用料
知了猴10-20个
鸡蛋2个
青椒两个
油适量
盐适量
清水少许
步骤
1
准备材料（家常盘一盘的量）：知了猴10-20个（用牙刷一个一个刷干净后泡30-60分钟，水里放少许盐）。鸡蛋两个，青椒两个。
步骤
2
每一个知了猴从中切开，这样易熟，也更入味；青椒切丝；鸡蛋打好备用。
步骤
3
热锅放油，根据知了猴的量放适量的油，6-7成热的时候放入知了猴开发者_如何学Go（火不要开太大，不然容易糊），加入适量的盐翻炒。
步骤
4
炒至七八成熟（颜色开始变金黄色的时候），加入蛋液，加入青椒，翻炒均匀即可（因为有鸡蛋，所以没有加味精鸡精等材料，如果喜欢鲜口味的，可以放少许鸡精，不推荐味精）
步骤
5
装盘，大功告成。
步骤
6
开吃！

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123456789小大 2021-06-26 07:08

开发者_JS百科 蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品，能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，下面我们就一起来看一看蝉蛹的做法大全吧！

干煸蝉蛹

【材料】蝉蛹100克
【做法】①知了猴仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时，沥去水分。②放入锅里小火煸干水分。③加入适量油，小火煸炒，一直炒香。④锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒。⑤加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味。

香辣蝉蛹

【材料】蝉蛹、辣椒段、花椒、盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉各适量。
【做法】①将蝉蛹用盐水浸泡一会儿，用刷子刷干净。②锅内油烧热，放入蝉蛹翻炒，煎至两面金黄。③放入盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌匀。④放入辣椒段、花椒稍微炒一会儿即可。

油炸蝉蛹

【材料】蝉蛹250克、油、盐各适量。
【做法】①将蝉蛹清洗干净，淋干水分。②锅内油烧热，放入蝉蛹炸至金黄。③将蝉蛹控油盛出，撒上适量的盐即可。

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135****9578 2021-06-26 07:11

油炸知了猴

食材清单
知了猴 诺干 、 姜片 适量 、 干红辣椒 适量 、 青辣椒 适量 、 葱 适量 、 花生油 适量 、 食盐 适量 、 花椒 适量
烹饪步骤
1/7

知了猴若干洗净备用
2/7

准备干红辣椒若干，青辣椒，葱，姜都切条
3/7

花生油适量
4/7

花生油微热时放入知了猴，如果等到油热后在放会炸焦的
5/7开发者_C百科

待知了猴膨胀，锅里油无泡沫时捞出
6/7

剩下油把葱辣辣姜全部放入锅里爆炒下
最后一步

最后把炸好的知了猴重新放入锅里和辣椒翻炒在加入适量食盐就可以出锅啦！

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高智 2021-06-26 07:12

开发者_JAVA百科 生吃

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vc小橘子 开发者_如何学运维 2021-06-26 07:13

食材用料
知了猴40个
花生油适量
盐少许
油炸知了猴的做法
1.知了猴放水里泡1个小时，中间换水2-3次，为的是洗掉黑水和泥沙
2.火上坐锅，锅里放适量水，没过知了猴，放少许盐，水开后小火煮5分钟
3.捞出控干水分
4.火上另起锅，放适量花生油，小火，油热放入知了猴
5.待知了猴炸至发黄，洒少许盐，翻拌均匀
6.出锅，外酥里嫩
用手机看这道菜做法
小贴士
知了猴要多泡会水，一来泡去黑水，二来洗去泥沙。油炸的时候一定要小火，不然就糊了。

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fish100abc 开发者_开发知识库2021-06-26 07:19

第五十五回 土行孙归服西岐第五十六回 子牙设计收九公第五十七回 冀州侯苏护伐西岐

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